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第214章 做烤鸭

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“小澜。”

姜微然望着面色还有些虚弱的谢澜,满目担忧。

“姨父,我没事。”

谢澜对他颔首,言简意赅。

姜微然心感甚慰,又对着谢靖几个孩子无奈道:“下次不许再偷偷跑出去,你们走的痛快,不知道我和荷花急成什么样了。”

那日荷花从镇上买药回来,到家中没看到四个孩子,只看见堂屋桌上放着一张纸条。

荷花不识字,赶忙把纸条拿给姜微然看。

姜微然读后,急的又咳嗽几声。

荷花只好去找隔壁的梅花菊花帮忙,甚至去找里正带人去镇上找谢靖他们。

好在当天晚上,有人来家中带话,说谢靖几个孩子无事,乱糟糟的众人才放心了。

谢靖挠挠头,愧疚道:“姨父,我知道了,下次我一定会先告诉你的。”

“你这孩子。”

姜微然没辙,只好叹了一口气。

姜挽横了谢靖一眼,扶着姜微然道:“爹,我们进去吧,外面冷。”

“好好好。”

姜挽和谢澜平安归来,姜微然的病就不治自愈了。

谢澜身子骨还有点弱,姜挽又扶着他去内房坐下,让荷花去熬药。

这几日两人的关系有些微妙。

平常的身体接触,姜挽已经不抗拒了,甚至是开始习惯。

谢澜也与往日不同,看她的眼神总是带着一种难以言喻的情愫。

眼下两人又共处一室,姜挽有些坐不住,当即站起身道:“我去看看家里还缺什么,等明天逢集的时候,去镇上采买。”

明日就是腊月二十八了,是洛河镇逢的最后一次大集。

过了明天,洛河镇上的商贩不再开门,而是回各家准备过年。

这阵子在平遥县耽误的日子有些久,家里许多年货还没添置。

谢澜伸手拉住她的手腕,目光幽深。

“明天要不要我陪你去?”

姜挽摇头,“你身子还没好,年后就是县试了,你现在最大的任务就是好好养身体,家里的其他事不用你操心。”

谢澜抿唇,口吻温情,“那辛苦你了。”

“这有什么,我们……我们不是夫妻嘛。”

姜挽脸红红的丢下这句话,转头出去了。

今天家里人难得齐整,姜挽撸起袖子,准备跟荷花做顿大餐,隔壁谢四婶过来道:“侄媳妇,你也别忙活了,都来四婶家吃饭。”

姜挽本想拒绝,可一想如今两家人的关系,不需要再那么客套,于是点头道:“好。”

谢四婶眉开眼笑,拉着姜挽就去了隔壁。

荷花也带着四个孩子去隔壁帮忙。

谢四婶不在的这段日子,王师傅已经在她家院子里砌了一个壁炉。

正巧今日家中鸡鸭鱼肉都买了一遍,有现成的食材,于是姜挽决定教谢四婶做烤鸭。

先将肥嫩的鸭子处理干净,再在鸭胸前戳个大洞,往里面塞各种去腥增味的调料,例如花椒、大葱、生姜等,再找个空心竹管子往里面吹气,让鸭胸脯鼓胀起来。

再用针把鸭子全身戳个遍,方便入味。然后烧一锅开水,把鸭子皮烫一遍,最后把鸭子放在房檐下晾干,把壁炉烧热,再把风干后的鸭子放进去烤制。

忙完这些,谢四婶直感慨,“侄媳妇,这烤鸭做起来还真是费劲,难为你有心思琢磨出这道吃食。”

姜挽笑而不语。

哪里是她琢磨出来的,而是她借鉴的先人智慧。

在现代的时候她就爱吃烤鸭,隔三差五的去吃,一来二去,便对烤鸭的做法了解一些。

做完烤鸭后,姜挽给谢四婶一颗增味丸,道:“四婶,这是我研制的强身健体的药丸,吃了后,对你身体有好处。”

谢四婶很是感动,也不怀疑姜挽给她的药丸有没有毒,直接吃下去了。

“还挺甜的。”

姜挽捂嘴偷笑。

四婶真是太爱捧场了,药丸都是无味的,哪有甜味?

谢四婶为了不手生,又做了其余三道姜挽教过她的特色菜:口水鸡、黄豆炖猪蹄还有话梅排骨。

因着今日人多,她又炖了五花肉和大骨汤,额外再添几道素菜,足足做了十二道。

家里人多,一张桌子坐不下,只好摆两张。

男人们一桌,女人孩子们一桌,桌面上的菜色都是一样的。

几个孩子们看着香气扑鼻的席面,馋的口水直流。

谢四婶也不拘着她们,率先给姜挽夹了几块软糯猪蹄,道:“吃吧。”

她话音刚落,孩子们便迫不及待的开始享用美食了。

姜挽尝了一口猪蹄,眼睛一亮。

“四婶,真好吃,比你上次做的还好吃。”

谢四婶笑的合不拢嘴。

谢靖几个孩子一尝,纷纷惊叹道:“四婶,大嫂说的没错,好好吃!比你之前做过的菜都好吃!”

“阿奶,你手艺变好了!做的这些菜好吃的不得了!”

“阿奶好厉害!排骨好好吃!”

几个孩子吃的头也不抬,夸赞的话跟不要钱的似得往外蹦。

谢四婶更高兴了,她自己也尝了口排骨,自己也不可置信道:“我就跟平素一样做的,怎么会这么好吃?”

姜挽知道是药丸发挥了作用,笑道:“四婶,你这个手艺开食肆,定会生意大好的。”

谢四婶之前还对食肆没抱有太大的信心,毕竟她的厨艺她心里清楚。

如今厨艺无故大涨,她也信心十足。

“侄媳妇,都是你的功劳!没有你的特色菜,我手艺再好,也无用武之地。”

男人桌那边也全是称赞,喝酒喝的更加尽兴了。

饭吃到一半,从壁炉中散发出阵阵勾人香味。

姜挽预算着时间,对谢四婶道:“四婶,烤鸭快好了,咱们去看看。”

壁炉里散发的香味太霸道,原本还吃的喷香的孩子们全都丢下碗筷去跟着去看烤鸭。

壁炉上面的木盖子一打开,浓烈的肉香从里面散发出来,勾的众人陶醉不已。

“好香啊!”

“真香!一定很好吃!”

谢四婶满是期待的把炉子中的烤鸭拿出来。

瞬间,香气四溢。

金黄酥脆的烤鸭赫然出现在众人眼前。

“哇!”

毛蛋盯着烤鸭狠狠咽了下口水,那模样恨不得上去抱着烤鸭直接啃。

姜挽看着好笑,道:“四婶,我教你怎么切烤鸭。”

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