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八二年的老太太

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第29章 土豆很难不好吃

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“我帮您吧。”叶寻青跳到了地里,开始拔那些土豆秧。

老夫郎笑着说:“那好啊。”

叶寻青一边帮他干活,一边问道:“这么热的天,你怎么一个人在这挖这个呢?”

老夫郎感慨道:“老了,不中用了,没点力气干活,儿子又不管我,只能种点这个煮来吃。”

在叶寻青的认识中,土豆只能当生活的调味品,应该没有哪一家会把土豆当为主食。

“总是吃土豆……我是说地蛋,会不会有点吃烦了呢?”叶寻青问他。

那老夫郎笑道:“肯定的啊,要是吃烦了,我就煮点别的吃,野菜糊糊什么的,都能吃。”

叶寻青想了想,又问道:“地蛋除了煮了吃,还能怎么吃?”

“还能怎么吃?”老夫郎想了想,“放蒸笼里蒸着吃?”

“不能炒着吃吗?”叶寻青问道。

老夫郎露出一个困惑的表情,“这可以用来炒着吃吗?地蛋面乎乎的,炒到锅里就碎了吧?”

叶寻青露出一个迷之微笑,他好像有新的赚钱法子了。

他找到了在田里看秧苗的封景恒,说道:“阿恒,我要做一个烤炉子。”

封景恒第一次听烤炉子,他问道:“什么是烤炉子?”

叶寻青知道和他解释不清,就问他会不会和泥建房子,那封景恒肯定是会的。

“会。”封景恒问:“你要建房子吗?不过我现在拿不出那么多钱买砖头,我们只能用塘泥加稻草糊房子。”

叶寻青摇摇头,“我要造的不是房子,而是用来烤东西的炉子。”

封景恒听不懂,但他也不会多问,而是按照叶寻青的意思建造烤炉子。

因为他们快要成亲,所以这个烤炉子就建在封家的厨房里,挨着锅灶也方便烧火。

封景华和封景安兄弟都帮忙了,和泥的和泥,抬石头的抬石头,忙活了两天,终于把一个简易的烤炉子造出来了。

叶红霞看着新奇,就问这是什么东西。

叶寻青和她解释了烤炉的原理,还说要用这个烤东西吃。

他已经打探清楚了,这个时代的人尤其是偏远地方的人,没有那么多的烹饪方式,吃东西都比较简单,比如说土豆,在他的时代,小小一颗土豆,就能有十八种吃法,但在叶家村或者镇上,土豆的吃法还停留在煮和蒸。

“阿青,地蛋挖过来了,你想怎么吃?”封景恒挖了小半篮子土豆过来。

叶红霞看到之后觉得有些心疼,这些地蛋还能再长几天的。不过未来儿媳妇要吃,她也不能说什么。

封大同倒是忍不住,从建炉子开始,他就在一旁阴阳怪气,一会说叶寻青就会折腾他男人,一会指责封景恒不听话。

介于他说话没有那么难听,叶寻青也没有理他。这个时代的男性都一个样,认为自己是一家之主,什么事都应该听自己的。即使是他们很少踏入的厨房,他也觉得那是他的领地,在他的领地上建炉子,就是挑战了他的权威。

好在封景恒是向着叶寻青的,封大同一说话,他就把封大同往外赶。

公婆和儿媳关系不好,多半是儿子不作为,这话一点没说错。

叶寻青安排说:“你把这些都洗干净,我一会要切了用。”

封景恒提着篮子出去洗土豆,叶寻青则是将它准备好的烤盘拿出来,条件有限,他只能先用铁烤盘凑合一下了。

今天他打算做一桌土豆宴给封景恒他们尝,让他们选出最好吃的东西,然后挑做法最简单,味道最好的送到酒楼里去让店家尝,争取让更多人喜欢他的土豆菜。

他做了炒土豆丝,炖土豆块,加盐土豆泥,土豆片,土豆饼和薯片。其中薯片最麻烦,他不打算教人做,这些是做来给小白他们吃的。

小孩子都是一样的,叶寻白最喜欢的就是最麻烦的薯片,香香脆脆,一咬就碎了。

“这是给旭儿吃的。”叶寻青把一碗低盐的土豆泥放到封景安面前。

封景安感谢说:“谢谢二嫂。”

“都坐下吃吧。”叶寻青坐到封景恒旁边,“你们帮我尝尝,哪个最好吃,到时候我带到镇上的酒楼去卖。”

封景恒永远都是第一个尝的,每一个他都喜欢,“要我说,这个炒地蛋丝是最下饭的地蛋片也很好吃。”

“我更喜欢吃软一点的。”叶红霞喜欢土豆泥和炖土豆块。

“我喜欢吃烤地蛋片。”刘小镜和叶寻白一起是薯片,“这个脆。”

莫雨焉也来了,他安静地坐在一边吃饭,短短的头发让他看起来像个和尚。不过他长得漂亮,即使是短头发,也不能影响他的颜值。

封家人知道叶寻青花银子买了个哥儿回来,不过叶寻青还没有嫁过来,人家爱花自己的钱,他们也不好说。

但是封大同已经想好了,只要叶寻青嫁过来,他就要给老二他们施压,让他们把钱放自己这里存着。

叶寻青心里有数了,“好,谢谢大家给的意见,我已经想好下大集卖什么了。”

回家之后,叶寻青就着手土豆计划了,这里的土豆都很小,切丝其实并不怎么好切,于是叶寻青打算去村里收一点比较大的土豆。

陈金花这几天正在努力学习炒酱了,她觉得她很行,实际上她并不太行,不是炒咸了,就是炒糊了。但在巨大的利益面前,陈金花还是打算搏一把。

叶寻青背着竹篓出门,莫雨焉和叶寻白跟在他后边,他们走到哪里,人们的目光就投向哪里。

莫雨焉胆小,一直低着头,不敢往旁边看。

叶寻青倒是非常自信,他昂首挺胸,见到谁他都上去打招呼,目的是为了从他们那里套一些情报。

“叔,你家有地蛋是吧?”叶寻青问:“大不大?我只要大的,小的不要。”

那人说:“有,大的就和鹅蛋似的。”

也不是很大,但已经比较罕见了,叶寻青别无选择,“好,那你就卖给我一点。”

他已经想好了,土豆卖不出去也没关系,这可是能当做主食的东西,可以留下来慢慢吃。

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