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第11章 名士自风流

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江母听道江上弦说在乐仙楼找到了活计,皱着眉头好一会儿才道:“那地方…..即是与人说好了,那就在后厨待着,轻易莫往前头去。”

江上弦点头表示明白:“儿每日申正便下工了,到家保准赶得上宵禁。”

“阿弥陀佛,那就好!”江母闻言松了口气,安下心来也有心思说闲话了:“乐仙楼听着是长安菜里数一数二的酒楼,往来皆是名士文人,不知情的人听着还只当那地方多不得了,可我却是知暁,那些文人名士....可不是什么好东西!”

她虽没有明说,却也脸上那表情就有些高深莫测,引得两个没见过世面的孩子好奇,江望日眼巴巴的盯着她:“阿娘,文人名士如何不是好东西了?”

唐朝文风极盛,平民百姓都会做上两首打油诗,但凡有作出绝佳诗词者,都会在极短的时间内传遍大唐。

“那些个文人,喝了酒的样子,也不比咱们普通人强,他们呀,还喜欢狎妓,别看一个个诗写情深不寿的模样,可府里的歌女是一茬一茬的换,比咱们寻常人换衣裳换的还勤快。这也便算了,光我听说的有一个,年纪一大把了,还在家养了几十个家妓,与人喝酒之时,碰到那投缘的,随手就送一个出去。”

江上弦微微张嘴,半晌才一言难尽道:“虽说是娼妓之流?.可也太…”

她依旧觉得,实在是太不将人当人看了,这些女子一个个的都不过十几岁的年纪,搁现代都还是读书上学的年纪,在这里就被当成玩物取乐,任凭人家一句话就送来送去的。

“所以啊。”江盘拍了拍她的手告诫:“能不往前头走,就甭往前头走,那些人乱着呢!”

“阿娘,你怎的知道这么多?”江望日毕竟年纪小,对男女之事还不明白,听的似懂非懂,反倒是好奇起来自家阿娘每日也不怎么出门,哪里来的小道消息。

江母瞥了他一眼,颇有些得意:“我每日都去永安渠打水洗衣,三四个坊的人都在那块儿洗刷,人一多,嘴就杂,再加上那些文人可不觉得狎妓养妓有什么不好的,他们呀,只觉得这是风流!”

江望日好像突然想到了什么,肃着小脸对二人道:“那阿姊就不要去那什么乐仙楼了,那地方又乱,那些文人也不是什么好东西,阿姊貌美,若被他们唐突了岂不是晦气!”

他说的理直气壮,可那点小心思全摆在脸上,江上弦和江母哪里看不出来,这小子就是不想让他姐出去做工!

江母没好气的拍了一下他的脑门:“你阿姊去乐仙楼,只需白日上工,哪有那么多人青天白日的就在酒楼里瞎闹,那些人啊,都是晚上闹腾,白天睡觉的。何况,你阿姊这是为着谁?还不是为着你!”

孩子最擅长的是什么?顶嘴!

江望日也不例外,脖子一梗,跟头倔驴似的:“家里又不是活不起了,咱们卖羊肉也能攒下钱,阿姊晚些出嫁有什么关系?在家多呆几年不好么?”

众所周知,传统父母最不能接受的正是孩子顶嘴,当即就是连续三个大逼斗拍在他脑袋上,拍的咚咚作响:“这家你说了算是吧?都没成丁的小娃娃,你就多余张嘴!”

江上弦幸灾乐祸的笑,并不拦着老娘训儿子,不过江望日一个人去卖卤羊肉,天气热起来却是不方便:“阿娘,若是天热气起来,这羊肉摊子不如挪到咱们坊门口?”

江望日眼睛一瞪,立时就不乐意的跳了起来:“咱们坊门口能有几个人?才卖几斤羊肉?!”

“这”江母也有些纠结,永安坊的位置已经说不上好了,顶天了就只能说个一般,长安城里的坊,讲究一个北贵南轻,越往南边的坊,住的人就越少,永安坊到城墙也就隔了三个坊,又不靠着朱雀大道边上,每日来往的人确实不算多。

虽然心疼儿子,可钱却不能不挣,思来想去江母还是说:“到时候带上戴个斗笠,到了西市挑那阴地儿,实在不行,就晚个把时辰过去,避一避正午的日头。”

“阿娘说的对!我每年夏日都在外头跑,也没觉得有多热,就是黑一点罢了。”江望日赶紧附和着点头,表示自己不怕晒。

江上弦看了一眼这傻小子,在外头疯跑着玩跟顶着日头去摆摊是一回事么?

算了,等他头顶晒冒烟了,这小子就知道后悔了,现在说再多也没用。

翌日一早,江上弦就准时到乐仙楼报到了。

王掌柜见她来,放下算盘带着她一块儿到后院去:“江大娘,你昨日说要的那些东西,都已经买回来了,就是那番茄,数量也不多,这道菜,怕是没法大量供应。”

他说数量不多已经算是委婉了,这玩意儿就是盆景似的玩意儿,谁知道还能吃啊?

拢共就买回来二十来盆。

番茄的一年两季,结的果子一串串的,江上弦想了想道:“这东西不是一次性全熟的,做成酱天热了也放不了太久,不如每日

限量供应,价格么,自然要比别的菜高,等

辻季了就换个新菜式。”

不说八大菜系还有各地的地方菜,民族菜,就光满汉全席有一百多道菜呢,一年十二个月,每个月上三个新菜都用不完,而且她不准备长长久久的在这乐仙楼当打工仔,只要先把第一个任务完成,拿到奖励就成。

至于完成任务之后要干什么,那就看下一个任务呗。

王掌柜点点头,他也是这么想的,价格么也想好了,至于客人会不会觉得太高?呵呵,一天最多十份,嫌高就别吃呗,有的是不嫌贵的人吃。

想到这儿他的手指头就痒痒,昨天晚上来问他新菜式的人也有不少,都是听说白天试新菜的事情,来打听的。

他已经放出话去了,今天中午就会上新菜式,乐仙楼一向都是晚上的生意比白天好,这一回,只怕白天的营业额也能上来。

一共二十六盆番茄,全都被种在红陶的盆里头,整整齐齐的摆在后院的墙根边上,江上弦看了一眼便对王掌柜道:“这番茄要想种的好,果子结的大,还是得种地里,搭上木架子,能长得很高。”

她想了想又说:“里头的种子咱们自己留下来,等八月底的时候再育苗,每回都留下来一些,以后就不用上外头买了,这东西能做的菜可多了。”

这也算是刚入职卖个好,而且番茄能做的菜太多了,就是不做松鼠鳜鱼,番茄炒鸡蛋、番茄鱼片汤、红三剁、番茄炖牛腩??

真真是数都数不完,就是直接切了做凉拌菜,或是撒上白糖,夏日里吃了也是酸甜开胃。

王掌柜听了一脸喜色,冲着不远处在洗菜的婆子招了招手,叫过来一个,吩咐了几句,那婆子就点头开始整理这些番茄盆栽了。

独门菜自然是越多越好,只要江上弦能不停的给酒楼带来生意,上白班就上白班,反正她答应了带徒弟。

这就是当领导的好处了,只要开个口,下面自然会有人办事。

江上弦有些羡慕,不过想到自己马上也要有徒弟了,心里隐隐有些期待。

这时候的徒弟跟现代的是两码事,一旦收徒,那就算半个孩子,徒弟往往对师父比对爹妈还要尊重,任打任骂不说,还得时常孝敬着。

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