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第108章 官方意向,央妈要买纪录片播放权

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.....

好吧。

醒都醒了,陈寻赶忙抱着豹子起来。

穿好衣服,再把小家伙和小狼崽放在院子里。

进行一番洗漱之后:

陈寻弄了点柴火做早饭。

“早!”

张凡舒打着哈欠,从另一个房间推门出来,看见陈寻笑着招呼。

她穿一身便装,扎了个马尾,高挑的身材显得很飒爽。

“嗯,早。”

“既然都起来了,喝杯早茶吧。”

陈寻把水烧开,顺手泡了壶茶。

这是自己用灵水浇灌的院子附近的一棵老茶树的第一批茶叶,晾晒炒制之后已经制成了,取的都是最好的嫩芽,品质绝对是至臻级别。

滚烫的开水冲进杯子,把底下的茶叶冲起,在水里呈现絮状。

腾腾的白气冒了出来,一股茶叶清香自然溢出。

张凡舒捧起茶杯,轻轻吹了下滚烫的茶水,随后小抿了一口。

整个人当即就愣住了。

“你这个茶···好看啊!!”

“真好喝!!”

此时。

方便完的王志也走过来,露出一脸疑惑。

“啥···啥东西好喝?”

低头一看。

发现还有早茶。

当下也不用陈寻提醒了,自己就摔起一杯。

主要是闻到那淡淡的茶香了,有点勾人。

也是吹了吹滚烫的茶水表面。

然后小抿一口。

王志的眼睛直接瞪大了!“好茶啊!”

“不仅香,而且特别醇!!!”他不顾烫,又抿了一口。

显然是比张凡舒更喜欢喝茶。

连喝两口之后,露出一脸的陶醉之色。

对其赞不绝口。

“好茶···真的是好茶··”“你这茶叶,哪儿买的??”

他很好奇。

仔细往茶杯底下看,想要探究这到底是哪种好茶。

但是。

他一下子没看出来这茶叶的品种,形状不像是其他的名茶,有点看不出来了。

陈寻也抿了一口茶,回答道:

“就是山上的野茶树,没什么特别的品种。”

王志有点不敢相信:“山上的野茶,有这种滋味??”

难道他这些年喝的茶都是假的??

陈寻笑道:“不是,应该是那棵野茶树的年份比较久,现在都一百多年了,算是株纯野生的野茶王,就在后院里头,你们走进去就可以看到。”

“好家伙···”

“一百多年的野茶王。”王志也是惊住了。

“你们要是喜欢,也可以走的时候自己摘点,只要不伤害到野茶王的自然生长就行,我这确实没啥土特产,让你们来一趟,也没什么东西可送。”

陈寻突然想到,对两人说道。

王志眼睛一亮:“那感情好,我带点回去给老丈人尝尝,家里老领导最喜欢品茶了。”

张凡舒看着陈寻微微抿唇,也没拒绝这好意。

在京圈那边,喜欢品茶的人很多。

光这份礼就能投不少人所好,意义不小。

喝完早茶。

陈寻随意弄了个早饭。

豹妈在昨天晚上就已经离去了。

所以今天只需要管小家伙和小狼崽还有风云的饭,早上给它们整三碗奶就够喝。

而他早上。

则是把昨天剩下的米饭,摊平放在灶上锅底烧。

底下不断发出滋滋声,很快就形成了半圆形的锅巴。

陈寻用锅铲炒散,倒入米汤。

一锅喷香的锅巴粥就做好了!

配上咸菜和另一道凉菜糖醋萝卜丝。

一上桌。

锅巴粥的香味吸引着众人刚刚打开的胃口。

咸菜和糖醋萝卜丝更加开胃。

陈寻就着凉菜吃。

两口刷刷就喝了一碗粥。“这粥真香···”

“你这儿吃的虽然简单,但也太下饭了,让人很开胃口!!”

王志喝完一碗锅巴粥,跟着说道。

陈寻闻言笑了:“这应该就是农村柴火灶的魅力,有锅气,弄出来的饭菜香,而且有一股柴火味,自然就下饭。”

现在城市里,都是天然气灶,电饭煲来煲饭,没有那种农村柴火灶的火候和锅气。

其实这里面的原理,和饭店比家里好吃一个道理,饭店里火力猛,能炒出锅气,大火弄出的菜也更香更好吃,和家里天然气灶完全不同。

而农村的柴火灶,又是另一种风味。。

对于吃惯了城市饮食的人来说。

农村柴火灶弄出的饭菜,是一股清流。满满一大碗锅巴粥。

这一上桌,端起来没几口,就着咸菜和萝卜丝。

在嘴里就能喝完。

特别糖醋萝卜丝清脆爽嫩的口感,就着嚼巴再喝上一碗热粥,别有一番滋味。

小家伙和风云就在那里低头喝奶。

还有小狼崽,因为碗比它的脸还大,舔得半张脸都是。

张凡舒低头看,被小狼崽的模样逗乐了。

“看它,喝成这样了···等下趴里头了。”

陈寻低头看,笑道:“前几天本来用奶瓶喂的,怕它呛着,结果到每天这个点它没碗,反而还跟我叫唤起来了,听着可怜......”

动物之间,是有地位分别,和自己的专属物件。

比方说风云就有自己的狗窝和饭碗,还有藏起来的大骨头。

小家伙喝奶也有一个碗,床上陈寻怀里那块位置,永远是给它留着的。

这些碗是不会换的。

因为上面沾染了它们的气味。

小狼崽陈寻本来是用奶瓶喂,不过他发现喂完后,在小家伙和风云都在舔奶的时候,小狼惠反而露出一种很可怜兮兮的模样。

甚至还想凑到小家伙那儿舔两口,也不知道是饿了还是想找到一种归属感。

结果可想而知。

小家伙把小狼崽给“吼”了一顿。

小狼崽整个尾巴都夹起来,耳朵也耷拉下去了

等到陈寻拿出一个全新的小碗,放在小狼崽面前,它马上变得兴奋和雀跃起来。

此时小狼崽的,小爪子搭在小碗的边上,把脑袋往里面凑着,很努力的维护着自己的小碗三人很快就喝完粥了,吃完这顿早饭。

陈寻问:“你们今天的拍摄有什么计划吗?需不需要我做什么配合?”

张凡舒:“没那么复杂,接下来就做一点简单采访就行,还有补拍一些环境画面。”

这一段采访要上新闻,在黄金时间段播出。

所以时长有限,并没有陈寻想得那么复杂。

“奥对了,还有一件事··我们台里领导想买你之前纪录片的版权,你看可以吗?”

张凡舒补充道,然后用期待的眼神看陈寻。

相比于采访,这也是一件重要事情。陈寻闻言

倒是有点意外。

“购买我个人纪录片的版权??”张凡舒点点头。

“嗯对,主要是电视上的播放权,台里可以独出一期动物类型题材的目...

现在的自媒体时代,看电视节目的人越来越少,一档节目的收看率,甚至还不如一个网红随便出的一个视频。

但官方电视台,总不可能将那种网红流量作品,根本没什么营养的东西弄上去播。

而陈寻自己拍的动物纪录片,在全网爆火,也有一定的专业性和趣味性,对野生动物很写实,适合作为播出的题材。

陈寻不止是意外了,反而是转变为一种惊讶。

上新闻联播已经是一种荣耀了,官方电视台居然还要单独出一期动物类型题材的节目。

“这个倒是没什么问题,不过你们得和局里领导商量一下,他允许我就没什么问题......”

“另外就是,两部纪录短片,够做成一期节目么?”

陈寻问道。

他拍的时长说长也不长,和那些长度内容很多的专业动物纪录片当然不能比。

张凡舒听到陈寻应允,眼神立刻明亮起来:“这个没问题,我们会单独和局里领导打电话,至于片场问题,多加一点解说和剪辑应该是没问题。”

陈寻听完她的话:“这样吧,我接下来还准备拍一期矛隼孵蛋到诞生的片子,可以先交给官方电视台独播一个月,之后再上传其他平台,这样不就不用刻意拉时长了。”

陈寻小时候看动物世界的时候,就很奇怪,为什么解说在讲一种动物的时候,有时候会把同样的画面拉出来重复播放....

到后来他就知道了。

那些纪录片的版权都是在国外买的。

国内很少有那么好的动物纪录片,而这些国外纪录片时长都是有限的,所拍摄的宝贵动物画面又不多,为了能满足时长只能做这种重复画面解说的事情。

没想到这么多年过去了,官方电视台居然还是老一套。现在由他自己拍,总不可能这么寒酸。

让人家外国人看了,还以为咱们龙国人舍不得内存呢!

张凡舒惊喜:“那太好了!台里的领导要是知道了,一定会很高兴的!”

两人愉快的商量完毕。

接下来的时间,陈寻由他们自由发挥。

除了在小院和后院拍了一圈,还要拍摄山地环境,和部分巡山路线。

陈寻也由着他们,顺便帮忙搬运拍摄设备。

巡山路线还好只需要拍摄一点点。

不然最简单的路线,以他们搬着设备的速度,一趟下来也得一天时间。

一上午的时间就那么过去了。

回到院子。

小家伙带着小狼崽吭哧吭哧往里头跑。

陈寻则看到熟悉的山地摩托,后座上捆着大包小包,还有大箱子。刘有德还站在旁边在“卸货”,一手撑着老腰。

“嘿,我说人咋不在,差点给我老腰闪了,快过来帮忙,这可都是你小子要的物资...”

看到陈寻,立刻“抱怨”的道。

陈寻立刻走上去。 “来了!”

这里头除了小家伙的口粮外,还有陈寻让帮忙带的食材,面粉等等。

里头还有生活用品、医疗用品,过冬的装备···

陈寻一撸袖子。

上手解开固定带,把固定在山地摩托后面最大的箱子搬下来。

足足一百多斤,也不显吃力的往里头搬。

“嚯!还是年轻人力壮···”

刘有德一看,感叹起来。。

王志和张凡舒放下拍摄设备后。

也来帮忙。

几人合力的情况下。

也就用了十分钟的时间。

陈寻搬大箱子大包都不显得费劲,倒是王志扛了两个不大不小的袋子。

进出两趟汗就下来了,气喘吁吁。

看着陈寻还有余力把大包小包重新分类,轻松扛到其他位置。

整个过程王志也是瞪大了双眼。

他一个二十八岁的山东汉子,此时有点不服老了,喃喃道:

“咱就是说,有没可能他是单纯的体力好、力气大,而不是我们不年轻了......”

刘有德闻言哈哈一笑,拍了拍他肩膀:

“你说得对,陈寻这小子身体素质,怕是去当特种武警都没问题了。”

陈寻都整理完走出来。

看见两人勾肩搭背不禁一愣。

“你们说啥?”

王志:“没说啥,刘叔说你这个身体素质当林警太可惜了,应该去当武警兵王。”

陈寻:“···”

随即有些奇怪的挠挠头。

“武警训练强度有巡山高吗?没觉着啊···”

负责这块区域陈寻觉着还是工作量比较大的,山地面积太大,按道理应该还需要一到两名护林员配合。

不过上面发现他一个人也能把工作完成得很好,并且询问意见过后,陈寻觉也不太需要人帮忙,所以就没再增派人手。

刘有德和王志两人闻言,不禁无语。

想想是这么回事。

“汗···照你这种巡山方法,人的确没你强度高。”

成天和野生黑熊和老虎花豹玩,半夜还去无人区夜探狼巢,为了拍摄矛隼还徒手攀岩......谁强度能大得过你?

谁有你这么离谱??

那么大只花豹,兵王来了都有点悬!!

这就不是一个人能完成的事儿。

起码得肝上一个专业团队。

“刘叔,中午留下吃呗。”

陈寻呵呵一笑,挽留道。

刘有德连忙表示:“不了不了,我还有事儿下山,晚了就来不及,你把这一大家子照顾好就成。”

这一大家子,指的是院子里头的动物,还有俩人摄影团队。好吧。

陈寻只能点点头。 目送其离开后。

扭头对两人说道:“你们先坐会,我去弄点食材做中午饭吧,上午累着了,中午好好吃一顿。”

“有什么我能帮忙的不,总吃你的也不好意思··”张凡舒看着陈寻说道,表现出一副很主动的模样。这眼神亮晶晶的!

她想帮着陈寻打打下手,近距离观摩一下这个男人,到底是怎么做饭的。为什么能把饭做得那么香···

辣么好吃!!

在这个时代,优秀的男人很多。

但一个很优秀又这么会做菜的男人,数量就很少了。

“呃?你们要帮忙么?”

陈寻想了想,随口说道:“既然这样,你们就帮我把柴劈了吧,厨房里实在没什么要帮忙的。”

他觉得以自己的做菜速度。

多一个人反而是拖慢效率了,看两人都这么饿了,怎么好再耽误吃饭的时间。

说完。

就扭头走进厨房了。

留下张凡舒有点呆滞的神色,风一吹,发丝粘在嘴角,有些凌乱了。

王志走过来,有点尴尬:

“咳···劈柴是粗活,还是我来吧,你们女孩子力气不大的。”

说完,就准备主动接过劈荣任务。

张凡舒一张俏白的脸,浮现一丝红,咬牙道:“不用,我就喜欢干力气大的活!!”

两个白净胳膊,费劲的拎起劈柴的斧子。

用力劈下去。

哐...

地面一震,劈歪了。张凡舒有点气,也不知道在气啥。

就盯着眼前这个粗柴。

她就不信,劈不中这根柴!哪有让女孩子打下手劈柴的!

用力咬牙···

狠狠劈开这个榆木脑袋!

厨房里。

陈寻还在准备食材,听见外面动静,也是一愣。

“好家伙,劈个柴这么大动静??”

随后,也是摇摇头笑了。

看来城里人果然不会劈柴,多劈几次应该能掌握诀窍了,这么用力,等下估计很快就饿了陈寻决定先把菜做好。

食材来了,他汇备今天做一锅猪肉炖粉条。

全称是白菜猪肉炖粉条。

这道经典炖菜做出来,那也是香得不行。

多少人在外头,就好这一口,一闻到就咽口水,知道是家乡的味道。

主要以带皮五花肉为主,加入粉丝和白菜香料炖成一锅,粉丝要以红苕粉丝为主,否则就没内味···

陈寻把猪肉刮干净冲水,放在案板上,手掌菜刀一转。

墩墩墩墩··

五花肉被分成大小均匀的块状。白菜切成片。

苕粉泡发。

紧接着就是处理五花肉,冷水入锅,煮沸,焯水除血沫,然后将已经变为白色的五花肉都捞起来,底下的浮沫也彻底捞干。

剩下的就是把水煮沸,添加香料,葱蒜八角麻椒茴香这些,放入五花肉烧开。

这道菜的要点就是比较费时间。

五花肉要做得好吃,必须要煮沸后用温火慢炖,将五花肉炖得软糯的程度,就像红烧肉一样。

中间陈寻把白菜和粉条都丢进去,满满一大锅,再加入料酒,料汁酱油。

眼看着一大锅的白菜猪肉炖粉条,慢慢的转变了颜色。

不光是猪肉炖得软糯,连粉条和白菜也都变得十分软嫩,底下汤汁越来越浓,已经传来了一股诱人口水的味道,锅里不停歇冒着香气。

咕噜,咕噜,咕噜......这味道太香。

陈寻咽了咽口水,告诉自己不急。

还没到时间,起码还得十分钟。

猪肉炖粉条的精髓,就是那种炖到纯熟软糯的味道···

咕噜,咕噜·..

再次掀开。

锅盖下边不断冒着泡,满满一大锅的白菜猪肉炖粉条,满溢的香味腾了出来,陈寻感觉无法控制自己的口水。

刚好旁边的小灶。

大米饭也熟了,米饭的香气混着蒸汽在室内。这种味道已经让人难以抵抗。

就想盛上满满一大碗白米饭,然后再浇上一勺猪肉炖粉条,汤汁就着饭吃,那滋味......

身为厨师,陈寻抑制住那种“先尝一口”的冲动。

凭借着莫大毅力,将满满一锅的猪肉炖粉条完成最后收汁阶段,全部装盛起来。

这满满一锅,装在盆里都快满溢出来。

“开饭了开饭了··”

陈寻双手把猪肉炖粉条端上桌,招呼两人上桌。

张凡舒还在和柴火较劲,差不多要放弃了,眼神带着点幽怨的眼神抬起头。

不过,当闻到香味,忍不住咽了下口水,盯着陈寻那儿看。

顿时把刚才那点郁闷抛到脑后。

陈寻又打了个紫菜蛋花汤,完美的蛋花和紫菜浮在汤上,点缀点葱花,咸香的气息扑面而来。

这汤比较简单,有菜有汤,大口吃才爽快。

等饭菜完全呈上桌。

两人的眼睛都直了,口水真的控制不住。

“你这样,我们真有点不太想下山了···”王志盯着桌上。

白菜猪肉炖粉条的色泽又正又亮,一块块五花肉堆叠在一起,筷子一夹,就像是果冻一样,能轻松戳进去。

这一看就知道,肯定好吃,入口即化的那种。上头还有汤汁,还有白菜,和q弹的粉条··太香了!

忙活了一个上午的拍摄,让他肚子产生了强烈的食欲。

有这种美食,谁还想下山??

他现在就感觉,陈寻做的这些,比山下伙食好多了,比五星级饭店做的都好吃,就真的抵抗不住那种!

张凡舒的表现也没好到哪去。昨天菜太下饭了,吃了两碗。唔···两碗半。

现在她,正在天人交战。

要不,今天就吃一碗好了吧~~或者一碗半?

犹豫这回。

陈寻已经帮他们把饭都盛好了,满满一大碗。

“你们先吃,我喂喂小家伙,它今天好像是有点馋了......”

陈寻说着。

起身过去又拿了个小碗。

小家伙亮晶晶的眼神,都要凑到桌子旁边了,豹须一抖一抖的,这就是它馋了的表现。

“它能吃吗?这可是花豹啊···”

张凡舒吃了一口粉条,相当惊讶的说道。

陈寻把猪肉炖粉条盛了一小碗,再拌上点大米饭,这架势,简直和农村喂狗没啥区别。

“没什么问题,人做的菜,吃的东西,只要没添加剂,不过量,不会对豹子的消化造成什么负担···”

“再说了,有害的东西,它自己不会吃。”陈寻说道。

花豹的消化系统很强大,胃酸更是比人类的强得多,说豹子消化不了米饭完全是笑话,只是消化率低了点,摄取能量比不上直接吃肉的,只不过不能盐过量,所以人类的食物偶尔吃是没问题。

把小碗放下来。

小家伙已经期待的不行,发出兴奋的声音。

“嗷~”

凑上去,一口咬起块五花肉,嘴巴里嚼起来。

吃得豹尾一晃一晃的。

白色的尾巴尖,都翘了起来。

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