四合院:获得系统空间和逆天悟性

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第194章 令人瞩目的成就

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计划敲定后,李卫民通知了杨忠国和李平安。现在的工厂食堂招待工作比后世更为重视,从各个国企自有的接待设施就能看出这一点。

既然决定给何大清一个试菜的机会,那么厂里的高层也应该有所了解。试菜是否合格、能否担当接待任务,都需要由上级给出评价。

当天在食堂后厨,主任带领何大清进入时,厨房立刻炸开了锅。

“这不是何大清吗,他怎么会来?”

“难道他是要重新上班?”

“看样子是这样。”

“这家伙,当年一声不响就走了,留下的岗位都被傻柱顶替了。”

“据说他是和一个寡妇私奔了。”

“不知道这是不是真的。”

众人议论纷纷。虽然何大清知道大家都在谈论他,但他厚脸皮地不当一回事,还轻松地和老同事打招呼:“老杨,许久不见,你又壮实了不少,看来最近好东西吃得多啊!”“小金,你的厨艺进步了吗?”

当年何大清曾是主厨,这些人大多是他手下的徒弟。其中有些人还是何大清亲自教出来的。食堂主任对何大清说道:“老何,别浪费时间了。现在厂里的领导换了一批,他们的口味如何还未知。后勤部主任也给了你一次试菜的机会,你自己好好把握。是否通过,还要看领导们的评语。今天中午,你要准备四菜一汤,成败在此一举!”

听罢此言,何大清点点头。他看到低着头假装不认识自己的傻柱,说道:“傻柱,过来帮我打下手!”

此刻的傻柱心绪复杂。他清楚,父亲已经不再在建国饭店工作。原本他对父亲离职并不介意,因为他并不指望何大清供养自己,而且以父亲的手艺,找个新工作也不是难事。

然而没想到,父亲竟然想回到轧钢厂。直到今天看到何大清进来,傻柱才知晓此事。他目瞪口呆。

之前,傻柱在后厨生活过得还算惬意,他的厨艺不错,已经能独当一面。再熬个两三年,或许也能成为主厨。那时,许多琐碎事务便不必他亲自动手了。但现在如果父亲加入,情况就完全不一样了。头顶永远有个多管闲事的父亲压着。

当何大清喊他打下手时,傻柱心中极为不爽,没好气地说:“你是来试菜的,又不是来做主厨的。我现在有事,你找别人吧!”不管怎样,傻柱就是不愿意帮忙。

见状,何大清眼神一沉,怒火中烧,正要走过去教训儿子。

旁边,刘岚看到这种情况,担心父子俩会弄得很尴尬,赶忙站起来说:

“何师傅。”

“傻柱正忙着给中午的工人备餐,不如我帮您准备吧。” “反正平时我也做这些事。”

“轻车熟路。”

看到自己的妻子出面说话了,何大清这才没再继续找傻柱的麻烦。冷哼一声,对刘岚招了招手,让她去准备食材。

在包间的小食堂里,李卫民、杨忠国和李平安三人已经坐在里面。早上李卫民就提过要试菜的事情,李平安则显得无所谓,而杨忠国则非常重视,这个时代特别讲究细节,特别是在职场上。

旁边,食堂主任也在场,只是坐在末位,像是个陪客。看到几位领导已经到齐,食堂主任站起来,对众人说道:

“杨厂长,李副厂长,李主任,要不我们现在就让厨房送菜过来?”

杨忠国看了看李平安,然后说:

“让他们把菜送过来吧!”

食堂主任立刻出门去通知。不久后,刘岚端着一个托盘进来了,托盘上有两道主菜:一道红烧鱼和一道红烧肉。接着,又端上来一盘土鸡肉炒白菜和一盘木须肉。这次定的标准是四菜一汤,现在只差一个汤。

厨房里,大家都知道今天要试菜,看到刘岚再次回来,有人立刻问道:“刘岚,情况怎么样?”

“领导们的反应如何?”

“何师傅这试菜,有没有把握?”

旁边的人附和道:“还用说吗!”

“何师傅亲自下厨,肯定是手到擒来!”

“食堂主任对何师傅的手艺早就心中有数,新来的几位领导肯定也会很满意。”

“毕竟,何师傅可是四级炊事员,就算是大饭店的大厨也比不上他。”

然而,何大清却没有其他人那么乐观,他摇摇头说:

“能让四个人都满意才是真正的难题。”

“四个都满意是不可能的,能有三个就已经不错了。”

旁边的人一听,纷纷露出惊讶的表情。这话可不像出自一向自信的何大清之口。

这时,站在一旁的傻柱虽然对何大清要进入轧钢厂有些不高兴,但还是在关注着情况。听到大家的疑问,傻柱忍不住插嘴道:

“你们还不知道吧,李平安家里...李平安其实是有一级炊事员的实力的。” “只不过他没干这行,所以才定了二级。”

“所以想要他也满意,几乎不可能。”

什么?

大家听了都蒙了,这事儿厂里还真没几个人知道。听到李平安居然有如此高的厨艺,大家都震惊了。毕竟他们都是从事餐饮行业的人,若真如傻柱所说,李平安的厨艺简直堪比厨神,比技术工人中的八级工还罕见。

毕竟八级工虽然少见,但还能找得到。而一级炊事员,外界几乎从未听说过。

回到包间,几人在品尝菜肴的同时进行讨论。杨忠国等人对何大清的手艺非常认可,尝了菜后连连点头。杨忠国赞叹道:

“何师傅的手艺确实不错,菜品的味儿把握得很好。” “比何玉柱高多了。”

“平安同志,你觉得如何?”

李平安点点头:“很不错。”

听着李平安也这么说,杨忠国道:“那就叫师傅过来吧。”

很快,何大清跟随着食堂主任走了进来,手中端着一碗青菜豆腐汤。看见是何大清,李平安并没有感到意外。

放下碗。

何大清向大家打招呼道:

“杨厂长,李厂长,李主任,你们尝了我做的菜,不知道能否合各位的口味?”

李平安看了看杨忠国。

杨忠国笑道:

“何大清师傅吧。”

“我们尝了您的菜,的确非常美味,能达到这样的水平。”

“在我们轧钢厂绝对是够格的。”

“厂里以后的各种宴请,还需要依靠何师傅的高超手艺。”对方的确有能力。

杨厂长的话也非常客套。

这样做不仅能够得到对方的好感,对自己也不会有什么损失。

如果是其他人听到这些话,肯定会高兴得忘乎所以。

不过看到一旁坐着的李平安,何大清苦笑道:

“多谢杨厂长赞赏......”

“但若说厨艺最佳,我还真是担当不起。李厂长,您觉得这顿饭如何?还算是勉强凑合吗?”

他目光中满是期待地看向李平安,显然十分看重他的评价。

这令李卫民和杨忠国感到十分惊讶,杨忠国眼中闪过一丝异样。

何大清见状连忙解释:

“杨厂长可能还不知道吧!”

“李厂长不仅在机械领域技艺高超,在厨艺上也是赫赫有名的。”

“是四九城内屈指可数的一级炊事员。”

“可以说是一流高手了。”

“当初我进行厨艺等级评定时。”

“就是由李厂长担任评审组长,我现在的四级炊事员,也是李厂长给评的。”杨忠国和李卫民听得目瞪口呆。

望着李平安,满是惊叹。李平安微笑着说道:

“你的厨艺的确不错。”

“对我们厂来说,足以应付了。”

这句话听起来有些傲慢,但由于李平安在厨艺上的实力和他在四九城餐饮界的声望,他确实有这样的资本。

何大清并没有表露出任何不满。

反而听了这话之后松了一口气。

不过此时,他也感到了一种奇异的情绪。回想起来,

当初李平安还是院里一个默默无闻的年轻人。

没想到这么短的时间,他就取得了如此令人瞩目的成就,不仅厨艺高超,还当上了厂里的副厂长。

而且,何大清还听说,

李平安目前还是厂里新成立的技术中心的负责人。

作为见识过世面的人,他当然明白,

成为技术中心负责人意味着什么。此刻,

不只是何大清,

连一旁的李卫民和杨忠国也是满腹狐疑。他们意识到,

原来,自己以前确实低估了李平安。

这个人的真实背景,可能比他们想象的更加复杂。

不过,对于何大清的事宜,他们已有了决定。

何大清将进入轧钢厂,并将成为新成立的厨房的主厨。

晚上,许大茂回到家,看到父亲许富贵已经在家中。放下东西,他开口道:

“爸。”

“你今天下班挺早啊。”

“怎么愁容满面的样子,发生了什么事情吗?”许富贵瞥了一眼儿子。

“大茂。”

“厂里有个女人。”

“大概二十来岁,有个儿子,和何大清关系很近。”

“你知道是谁吗?”

许大茂脱口而出:“刘岚!”

“你问这个干嘛?”

“你平时不是不管厂里的闲事吗?”

“今天何大清去厂里了,听说以后要到轧钢厂上班了。”

许富贵闻言一愣:

“真的?何大清去你们厂了?”

许大茂对这个话题不感兴趣,但觉得父亲这么关注肯定有所发现,便催着问细节。

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