为了吃一口,食客追我八条街

小哈士齐

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第121章 油茶面

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可以看见各种小吃如爆肚、炖卤以及烤肉串等等。

要是现在在家的话,还可以午睡起来再去逛庙会。

在陌生的海江市,对任何地方都没有什么了解,也不太乐意出去玩,生活显得很单调无聊。

是不是应该换个新的环境试试呢?

毕竟已经在海江待了一个月了,换个城市或许会是个不错的选择。

在这里,大家似乎都已经把他摸得很清楚,经常能在他的常去之地堵截他,显然不再安全了。

目前摆摊变得越来越困难,天天东躲西藏。

不去别的城市的话,真不知该如何解决当前的局面了。

......

正准备睡觉的他在结束游戏之后看到了秦欣雨的消息。

这让他感到惊喜不已,没想到她居然放假回来了。

秦同学因为发现四合院里没人便给他发了一条短信。

\"我现在正在海江。\"

收到信息后他立马回复了她。

自从她回到学校上课以后,两个人之间的联系就少了许多,一个专心学习一个专注工作,几乎没有什么交集。

\"你在那边度假么?\"

\"我在那里摆摊。\"

聊了一会儿后,两人终于对彼此的情况有所了解。之后秦小姐提出打算过来找他。

“要不来台乡吧,我这几天就想去那边住一段时间。”

考虑到未来行程,易观认为下一个目的地选择台乡可能更好。

该市复杂的地势为隐藏身份提供了绝佳条件,普通游客很难轻易追踪到他的位置。

据网络上的传闻说在台乡驾车就像走迷宫一样容易迷失方向。

由于它坐落在群山之中,修建的道路常常需要穿山越岭,上下坡路层叠交错,给寻找具体位置带来了极大的挑战。

根据描述,这座城市内的轨道交通穿越山谷跨越河流,有时甚至贯穿居民区之间。

听起来就很令人兴奋好奇。

这让易观十分期待前往台乡探索一番,看看是否真有如此奇异景象。

约好在台乡见面后,易观放下手机直接倒头就睡了。

完全没意识到自己无意中拨动了一个少女的心弦。

秦欣雨自从回到学校后,几乎天天都在苦学挣学分,终于在春节前拿下了毕业证回家了。

提前完成学业的过程有多辛苦不必多说,但此刻她心里仿佛已经找到了答案。

一觉醒来才11点,肚子还不算太饿。

易观决定先做个油茶面吃吃,待会儿饿了再弄饭。

做油茶面其实也不复杂,就是用的料稍微多一点。

易观从橱柜里拿出一个大铁锅,先烘干锅底,再倒点油,放上一些面粉。

然后开最小火慢慢翻炒。

等到面粉微黄,香味就已经飘满了整个厨房,还带着一丝焦糊味。

这种焦味被红糖一加和,立刻变得甜甜的,非常香。

接着再加入白糖继续搅拌。

随后关火,往锅里加入准备好的核桃、各种坚果碎。

撒入一把葡萄干再次翻拌均匀。

然后倒入熟黑芝麻,枸杞,花生碎和奶粉,全部材料混合均匀。

最后装进铁桶里密封起来。

刚做好的油茶面,当然得泡一碗尝尝鲜。

舀三四勺刚刚做好的油茶面放进碗里,慢慢倒入滚烫的热水,边倒水边用勺子搅拌。快到碗口时,一碗香气四溢、浓稠适中的油茶面就冲好了。

屋里顿时弥漫起甜美的香气。

这虽然是自己做的第一回,但那独特的味道让易观迫不及待地盛了一大勺,不顾热气直往嘴里送。那浓浓的焦糖香与甜蜜的味道充满了口腔,面条滑顺,果仁脆爽,满口浓香。

随着一口一口咽下肚,一阵温暖的感觉也跟着滑过了喉咙,直到胃里。

当然,这么着急吃也让他嘴巴烫个不轻。

吃完这一大碗油茶面后,整个人都觉得饱饱的了。

易观看向那一桶油茶面,想着还不如带着它去街边卖呢。

等卖完回来吃饭正合适。

随便找了个地点,戴着口罩帽子,他骑着三轮车出门寻个摆摊的地方。

一路走来都没被认出来,易观觉得曲飞出的主意还是挺有用的。

昨天他告诉曲飞,出去摆摊总会被人发现挺麻烦的。

结果曲飞却说是他自己打扮得太显眼了,只要平常点儿打扮就不会有人注意了。

虽说没觉得自己的装扮有那么醒目,但今天这尝试还真有效果。

学着那些老大爷们的样子裹上了军大衣、戴上墨镜,全副武装一番之后走在大街上还真没人能认出他。

路过好几个外卖小哥都没怎么瞧他第二眼,易观心里得意得很,不过要是真看到现在的自己怕是要笑场了——

裹得从头到脚都看不清本来面目不说,还硬生生的老了好几十岁,活脱脱一位出来谋生的糟老头形象。

为了更保险,手套围巾也都安排齐了,这一通折腾完出来天都要黑了。

冬天的天短,太阳一下山就很快暗下来了。

沿着小区外面的小路往前骑,各家开始做饭的香味扑鼻而来。

拐过一个弯,一群刚刚放学的孩子迎面而来,看来这儿附近确实有一所学校。

这群孩子们闻到那三轮车上散发出来的甜味,立刻就围了过来。

“老板老板,你这是什么吃的?”

“好香啊,可以买么?”

面对这些小孩子易观自然是无法拒绝的。

更何况油茶面也非常适合他们,里面不仅有糖果还有各种有益身体的坚果。

于是便让孩子们让一让,将三轮车推到了一边停稳。

“卖的是油茶面,一碗五块钱。”

说完他就打开了装油茶面的铁桶。

这时候油茶面的热度还没有退,打开盖子后香甜气息立马飘了出来。

小朋友们都被这个味道吸引住了,目不转睛地看着等着吃食。

油茶面的做法很方便,只要舀几勺进一次性杯子里,再冲些沸开水搅匀就能吃了。

热腾腾的一碗油茶面端起来,空气中全是芝麻、果实还有糖香的味道。

小孩们根本顾不得耐心等待,拿起杯子就赶紧尝了一口。

结果被烫得张大嘴巴吐舌头散热。

但是一尝那个口感,瞬间开心的眼睛发光。

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