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第118章 采购准备

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‘李哥。’张天一站着门口喊道。

‘哟,是天一啊,稀客啊,等下我马上就出去。’李明抬头看到是张天一说道,等李明出来后,问道:‘老弟有什么事情说吧,有需要我的地方我肯定帮忙,我刚才接到天明的电话说晚上去你那喝酒,没想到现在就见到你了。’

‘呵呵,也没什么事情,想让李哥帮忙在百货大楼买点东西。’

‘成,没问题,需要什么东西你说下。’

‘不瞒你说,我要出趟远门,这不是想着也不知道得多长时间,就来找李哥你弄点调味料,我怕出去以后吃不惯那地方的饭菜。’

‘老弟你要出门,这好好的突然怎么就要出去了,是不是发生了什么事情了。’

‘没出什么事,就是出去办点事,时间上说不准,李哥你到时候多给我弄点油盐酱醋和其他的调料。’

‘这都不是问题,走,我带你去仓库看看,需要什么你自己挑。’李明说完就带着张天一去了百货大楼存放调料的地方,到了以后跟仓库管理员打了个招呼,带着张天一就进去了,‘这些都是,需要多少随便拿,一会出去的时候跟仓管报下数量就行。’油盐酱醋每样拿了一吨,豆蔻胡椒花椒茴香等一些香料每样也拿了不少,这一下差点把百货大楼的仓库给清空了,李明看到这清空说道:‘老弟你这是要去多久,需要这么多的调料,这都够你一个人吃好几十年了。’

‘说不准得多长时间,反正这些东西也不容易坏,多拿点有备无患吗。’

‘得,你拿吧,你这下子也算是解决了我们百货大楼很大的问题了,这些调料一般可是卖的不怎么快,不过这么多的东西到时候你怎么拿走。’

‘这不是还得麻烦李哥你帮忙让人给送到地方吗,一会我去你办公室借你电话给天明哥打个电话,他知道地方,让他带你去就行。’张天一想着一会顺便把这月答应白天明的物资给他送了,让李明把自己买的这些调料也放到仓库到时候自己去拿下就行。

‘好吧,弄完了吗?要是完了咱们去登记下。’

‘完了,走吧。’俩人出去登记完货物数量,去李明办公室给白天明打了电话,告诉他让他先来李明这带李明去放物资的仓库,然后在去仓库拉这月的物资,通知完以后把买调料的钱给了李明,自己就先去仓库放物资去了,放完物资,张天一就去了正阳门,要离开一段时间,得和徐慧珍和陈雪茹俩人说下,到了正阳门去了自己买的片儿爷的那院子,照例在一个空屋子里放了些物资留着让陈雪茹和徐慧珍俩人用,放完后去了小酒馆,现在都快晚上了,小酒馆人不少,看了下没有熟悉的,跟蔡全无打了个招呼就直接就去了后院,找到徐慧珍把自己要出去一趟和在片儿爷院子屋里放了物资的事情告诉了她,让她到时候跟陈雪茹说下,徐慧珍还想留他吃饭,被他以晚上有约给婉拒了,等张天一回到95号院的时候,就发现中院已经有不少人在了,一大爷也在中间坐着,张天一走到傻柱边上问道:‘柱子哥,这是怎么了,大家怎么都在中院。’

‘天一你回来了,来的正好,这不是本来准备晚上在院里开会,谁知道我刚睡觉的时候一大爷来喊我,说是开会时间改了,现在就开,这不三大爷和二大爷去喊人了,你看他们回来了。’三大爷和二大爷也坐到了一大爷边上,等了一会人差不多齐了,一大爷拿起茶缸喝了口水,放到桌子上,咳嗽了两声,二大爷开口了‘大家都安静下,我看人也差不多到齐了,那么现在开始开会,至于什么内容吗,就得请咱们院里的一大爷给大家说一下,大家欢迎。’二大爷说完,一大爷就站了起来说道:‘本来呢,今天的会是准备等大家晚上吃完饭以后在开的,后来我想了想也没什么大事,院里虽然有上班的人不在,但是家里也留人了,这事回来以后你们跟他们说下就行,大家也知道,前两天贾家出事了,东旭不在了,现在人还在医院太平间放着,这东旭人不在了,但是咱们得让他早点入土为安啊,这贾家呢现在就剩下贾张氏和秦淮如俩个女的了,所以说东旭的丧事就需要咱们院里人的帮忙,我也找人看了,三天后日子挺适合的,到时候大家都来贾家帮忙。’

‘对,俗话说死者为大,不管以前大家对贾家有什么意见,我希望大家都放放,毕竟现在最主要的就是贾东旭的丧事。’二大爷说道。

‘一大爷作为贾东旭的干爹这次贾东旭的丧事一大爷也算家属了,二大爷呢负责丧事的流程,我三大爷就是负责记账的,大家的礼金啊什么的到时候来我这登记就行。’

‘大家都听见了吧,咱们都是一个院住的,远亲不如近邻,我知道贾家的贾张氏以前得罪过你们中间很多人,我作为贾东旭的干爹带贾张氏向你们道歉,希望你们和贾家之间的过节都放下,让东旭早日入土为安,以后这邻里之间要多互相帮助,发扬咱们95号院的尊老爱幼的美德,争取让这模范四合院的称号一直留在咱们院,行了,就是这么个事,通知完了大家散了吧。’听了一大爷这话,大家也都感慨,纷纷议论道这贾家现在可是要不好过了,家里男人都没了,剩下孤儿寡母的以后还不知道会怎样,这贾张氏好吃懒做的,秦淮如到是勤快,但是现在刚生孩子,最少也得休息一个月,以后这一大家子估计就全靠着这秦淮如一个人了,也有人说贾家成了这样子都是贾张氏自己作的,以前动不动就堵在别人门口骂人绝户,撒泼打滚召唤老贾就是因为这现在把贾东旭给作没了。等人都走了,张天一告诉傻柱一会别忘了去家里做菜,听见傻柱回话说一会就去后,自己就先回了院子,白天明他们因为张天一去仓库处理张天一临时起意放在那的物资,估计还得等会才能来,就去厨房烧了壶开水,把茶叶拿出来放到院里的桌子上,现在天气也开始热了,把冰柜插上电,放了俩西瓜进去,冷冻半小时,等他们来的时候刚好吃,弄完这些等水开了正准备泡点茶喝就看见傻柱进来了,‘天一他们人什么时候到,我看看什么时候做菜,不然做的早了人来的时候就凉了,味道不好,做的迟了又耽误大家吃饭。’

‘柱子哥快坐,别急,又不是什么外人,不怕迟,他们估计还要忙一会呢,不急,过来先坐会等水开了泡点茶喝。’张天一从茶叶罐抓了几片空间中的茶叶放在杯子里泡了两杯,递给傻柱一杯,‘柱子哥尝尝,这茶叶味道怎么样,你这大师傅给点评点评。’

‘呵呵,天一你说笑了,我就是个做饭的厨子,你要是做几道菜让我给点评下我还行,这茶叶我可不在行,我这平时也就是喝点高碎而已,不过光闻着这茶水的味道就知道你这茶叶肯定不错,味道这么香,没想到天一你这年龄不大,爱好却跟这上了年纪的人一样喜欢喝茶。’

‘嗨,什么喜欢不喜欢的,这不是上次天明哥他们来的时候说每次来我这就只有白开水招待他们吗,我这才弄了点茶叶,后来喝的多了,习惯了这味道了,你要是现在让我喝白开水还真不是那个味。’

‘这习惯都是慢慢培养的,你是不知道当初我学厨的时候,我师傅有多严格,站姿,刀工,还有调料的摆放都得养成自己的习惯,什么调料放哪,闭着眼都得知道位置,有一样不合格就得挨打。’

‘学习厨艺还得这样啊,不过这厨艺学好了真好,今天中午我吃了顿鲁菜,那味道香的我舌头都差点吞下去,这还是拿着普通食材做的,要是用上我的食材味道肯定更上一层楼。’

‘是啊,手艺好的师傅都是各大酒楼的宝贝,一个好的厨师就能撑起一座酒楼这话可不是瞎说的,对了你知道不知道中午做菜的师傅叫什么,跟我说说,说不准我还认识呢,要知道我以前也是在峨眉酒家当学徒的,一当就是十年,这峨眉酒家可是四九城数一数二的酒楼,里边大师傅就好几个。’

‘不知道,我就知道今天做菜的是四九城的名厨,名字不知道,但是别人告诉我说是这四九城的厨师有一大半都跟这名厨学过手艺,但是现在年龄大了,一般都不出手,今天能请来还是因为以前这名厨欠过他人情。’

‘听你这么说,那应该是颜景象师傅了,这可是四九城的鲁菜泰斗了,曾经以一道糖醋黄河鲤鱼名满四九城啊,你能吃到他做的鲁菜那可是烧高香了,我以前学艺的时候峨眉酒家的鲁菜师傅也是这颜师傅的徒孙,今年这颜师傅估计都七十多了吧,以前当学徒听我师傅说以前达官贵人想请颜师傅去府上做菜都得排队,老弟能请到颜师傅做菜,本事可不小。’

‘哪里,我哪有那本事,我也是被别人请去吃饭,才能吃上的,哪有什么本事,柱子哥你在这喝茶我去把西瓜拿出来,在冰下去就冻上了。’

‘冻上了?这天气怎么会上冻?’

‘这不是马上夏天了,天气热了,正好前几天去友谊商店的时候看见里边有卖冰柜的就买了台,刚开完会我回来的时候就把西瓜放了进去,这天气吃点冰的西瓜才舒服。’

‘好本事,刚才三大爷跟我说有个外国人来找过老弟,我还当他是开玩笑的,看来这事应该是真的,要不然老弟也不会有外汇去友谊商店买东西。’

‘是啊,前天有个外国朋友来的时候给了我点外汇,这不昨天天明哥说起来还有这么个友谊商店专门给外国人买东西用的,里边只收外汇,好东西不少,这不昨天我俩就去逛了圈,买了点东西。’

‘是啊,虽然我没有去过友谊商店,但是听人说里边卖什么的都有,不光咱们国家的,就是外国的一些东西也有卖的,我早就想去见识见识了,可惜的是进不去。’

‘那等下次我要去的时候喊上你一起不就行了,我得去拿西瓜去了,别一会给冻上了就不好了。’

‘那一起,我也去见识见识这冰柜长得什么样子。’张天一带着傻柱俩人一起下了地窖,‘柱子哥,晚上需要的食材也都放在这了,一会你看看需要什么自己拿就行,还有这就是冰柜了,也没什么好看的。’

‘没想到冰柜长这样,看上去就和个普通柜子差不多,谁能想到这玩意还能把东西给冻起来,这边上的瓶子里是什么,怎么一水的外国字。’

‘这是在友谊商店买的外国酒,等吃完饭回去的时候柱子哥带俩瓶回去尝尝,我那还有外国的烟和糖果,一会也带点回去,烟你留着自己抽,糖果给雨水当零食。’

‘嘿嘿,那我可就不客气了,自己尝尝就算了,还是留着等有机会了我拿出来跟人显摆显摆。’

‘随便你,给你了就是你的东西,你想咋的就咋的,行了,估计他们也快来了,咱们也上去吧。’

‘好嘞,那我把晚上需要的食材拿上去,还是以前那点人吧。’

‘恩,就是天明哥和我大哥他们。’

‘那成。’

..........

院里开完会,人散了以后,一大爷去了贾家,敲开门进去,就看见贾张氏躺在床上,秦淮如扶着腰正蹲着烧火,看见这一幕,一大爷气到‘贾张氏,你这像什么话,秦淮如才刚生了孩子,你难道不知道她得坐月子,不能受累吗。’

‘切,生孩子而已,我又不是没生过,想当年我生完东旭没两天不也照样在家做这做那的,咋的,到了秦淮如这里就不行了,再说了就是烧个火而已,累不着她。’

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