穿成王朝末年炮灰,我靠美食养家

三只鳄梨

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第66章 新年发财计划

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“妹子,快想想,那纺织机放哪里?我们好挪啊!”

他兴奋的语气溢于言表,而崔家爹娘早都不知道说什么好了,崔粥平复了心绪,看了看两边的院子,就指了西边的那三间屋子说道。

“放靠右那间屋子吧,到时候把窗户改成像食肆那样直接挑起来的,三婶在那里织布,也看得见外面的情况。”

她的主意和决策,崔大牛一贯执行得好。

很快纺织机就从外面搬了进来,屋子很干净,像是提前洒扫过一遍的,但里面除了正常的家具外,看上去确实没什么人气。

崔粥想了想,正屋的这五间,她想留给阿爷和阿奶,东侧的那三间留给爹娘,至于西侧的这三间则给三婶和堂弟。

三叔从来都不在她的计划内,因此短时间内她可没有接他们进城的意思。

至于两个耳门出去的院子,右边的留给二哥和外爷,左边的留给大哥,至于自己,小院的那三间屋子似乎更合适。

可听到她这么安排,崔大牛却不同意。

“你一个姑娘家当然要和爹娘住一处我才放心,要不就把小院那三间给我吧,再有三月我也成亲了,怎么说也与你们分开住好些。”

“不行!”

崔粥和陆道安异口同声,不过崔粥是出于想让张家姐姐成亲多些排场,可陆公子呢?

他又是为何反对?

只见陆道安淡定的回答了一句。

“小院还有我在呢,怎么就是她独自一人了?再说了,你成亲不应该独门独院的住一处吗?与我同住,岂不是尴尬?”

听到这话,崔大牛突然有些脸红。

只不过他黑黢黢的看不太出来,崔家爹娘很快就明白了他的意思,捂嘴偷笑,甚至都没想到陆道安真实的意思,随后就见崔阿娘说道。

“不用,大牛住左边的那小院,等你成亲了,也方便些,东边三间给粥丫头住,我和你爹住小院,这样我们早起做吃食也不影响,陆公子觉得呢?”

“不好,你们若是挪动的声音太大,吵到我怎么办?”

“啊?”

崔阿爹完全没想到一贯“好脾气”的陆公子突然难沟通起来,说什么也不同意,最后还是崔粥站出来说了一句。

“不必折腾了,就按我说的办,反正周姐姐与我同住,互相照应,挺好,我们就住前面小院就是!”

听到这里,陆道安才“嗯”了一声。

那周芹长什么样他都记不住,可见不是个闹腾性子,只要别耽误他与崔粥相处,在不在的陆道安无所谓。

见此赵平滋滋一声,咕哝了一句。

“真是算无遗策!这么快就把灯泡都给支出去了!”

站在他旁边的崔大牛听了个半懂,凑到他面前就问道。

“什么泡?”

“我想吃鱼泡。”

“这个简单,等夏天我去摸鱼的时候,鱼泡多了去了,到时候给你送一盘过去,想怎么吃就怎么吃!”

赵平苦笑的看着崔大牛,这兄弟还真是豪爽又大方,尤其是和前面那个醋罐子比起来。

“行,你说什么就是什么!”

解决了两件贺礼,崔粥现在干劲满满,恨不能现在立刻就去招呼着把食肆开起来,然后早日把钱赚到手,买下自己要的院子!

崔家爹娘也一样,于是大家折返回了食肆,做着接下来开店的准备。

午饭时候,崔家食肆正式营业。

罗娘子,齐娘子也都到了,在灶间忙得不亦乐乎,贺春街的烤串,庆春街的火锅,两样东西齐上阵,食肆的生意从开门就一直到深夜才结束。

崔粥都记不清自己走了多少路,哪怕只是在食肆里头转悠,她到晚上都觉得脚有些肿肿的疼。

用热水泡着脚,她脑子也没歇着。

一个“新年发财计划”就在脑子里开始勾勒璀璨的未来。

这半年的时间,食肆的名声经营的很好,但铺子就这么大,桌椅就这么多,能接人待客的一次也就十几桌,再往上也做不了多少,因此想要在不增加固定成本的同时,让食肆的生意更上一层楼,这外送就一定得好好计划。

跑腿帮闲的人选有了,但菜色呢?

如火锅这般的可以常年供应,但若是炒菜,等送到难免会有些失去锅气,长久以往,不是什么好事。

所以做什么吃食能够既保持水准,又不受外送时长的影响,就成了崔粥要思考的事情。

很快,卤味就在她脑子里头提上日程。

不过,崔粥还得计划着做点能存得住的吃食,毕竟荣轩园的家节大单她可没忘记,所以还是提早准备的好!

卤味不难做,只是配料要反反复复的试才能吃到最合适的味道。

五香和麻辣的两种,荤素皆有。

崔粥这次把目标对准了鸡和鸭,翅膀,脚,脖子,腿,内脏,一样也没放过,再加了些猪蹄和牛腱子肉,倒是让这一锅卤味显得格外丰富。

素菜,崔粥用了耐存的腐竹,豆干,土芋,还有毛豆。

只不过现在这时节,毛豆还上不了,所以就换成了木耳和存下来的芸豆,煮入味后,丝毫不比毛豆差劲。

最关键的是这些东西,热的时候能吃,冷的时候也能吃,并不会因为外送而失去原本的味道,特别适合卖给别人做下酒菜!

张小苓带着两个弟弟折返回县城的那天,是初四的一大早。

姐弟三人到食肆的时候,身上还带着些赶夜路的寒气,一进门就哆嗦了一下,不过很快就被屋子里的暖意给热起来了。

见到他们,崔粥连忙上前去打招呼。

“苓阿姐怎么这么快就回来了?”

“歇了许多日,这浑身上下都痒痒了,就想着早点来,也让他们俩适应适应,这个是老二子谦,这是老三子鹏,名字是请书院的先生给取的,不过在家里,我们都叫石头,这个是大石头,这个是小石头。”

崔粥笑笑,就对着二人开口说了句。

“两位石头兄弟好!”

“崔姐姐好!”

开口接话的是张家老二张子谦,也就是大石头,果然如苓阿姐所说是个机灵的,人看上去也清秀,此刻咧嘴笑着,倒是添了几分真诚。

旁边的是老三张子鹏,模样和他二哥不太相似,看着要更高大硬朗些,但是嘴笨,只会对着崔粥点点头,一脸的讪笑着,颇为拘谨。

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