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逗乐的花椒菜

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第142章 吉祥楼开业

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明日就是吉祥楼开业,顾昭和大家吃完长寿面后,收拾收拾就回房睡觉。

明日估计还有一场战要打。

......

第二日。

顾昭一大早起来就到了吉祥楼。

但她来的并不算早,其他人也都到了。

顾昭看着一身标准伙计服装的陆怀安,虽然俊美程度大大拔高了店里伙计的平均颜值,但顾昭还是忍不住想笑。

“你有想过你有一天会穿上这衣服吗?”

陆怀安无奈摇头:“没想过。”

但不得不说,这样的陆怀安让人瞧着,更容易接近些,身上多了许多烟火气。

至于陆怀安明明是吉祥楼的老板,为什么会穿上伙计的衣服?

因为他觉得后面会把酒楼过给顾昭,干脆目前在明面上就让顾昭当吉祥楼的掌柜。

简单聊了几句后顾昭就进了后厨。

陆怀安他们负责前堂的事项。

顾昭和厨师们则是在后厨忙活。

这会儿几位厨师们已经在后厨忙活了起来,若是有旁人见着,一定会觉得他们十分莫名其妙。

有的把玩着青菜,有的抚摸着母鸡。

一副对这些食材爱的深沉的模样,让人不寒而栗,直呼神经。

顾昭来到后厨时看到的就是这个场景。

她抽了抽嘴角:“你们在干嘛?”

几人瞬间抬头,看向顾昭的眼睛亮晶晶的。

“师傅,你是哪里找来这么好的蔬菜的?这水灵灵的样子实在是长得太好了,而且气味也香得很。”他说着,把一株香菜放在鼻尖闻了闻。

闭上眼睛一脸陶醉的模样。

“有了这些食材,咱们做出来的味道又能提升一个档次。”

“我老张也是出息了,哈哈哈。”

顾昭看了他们一个个夸张的模样,忍不住扶着额头:“好了,干活吧,等会儿就要开业了。”

众人顿时忙活起来。

洗菜,杀鸡,杀鸭等等,每个人各司其职,有条有理。

顾昭就在一旁叮嘱他们:“等会儿炒菜的时候,每一种都单独分出一碗出来放在柜子里。”

“每一种都要吗?”

顾昭点头:“绝对不能少,这很重要。”

众人不解。

顾昭只说道:“回头你们就知道了。”

于是,众人虽然不解,但还是照做,特别是师傅此前教他们做菜,说的最多的词就是适量,如今说的这么清楚,那一定很重要。

上午巳时,吉祥楼准时开业。

火鞭噼里啪啦响起,吸引了许多周围的路人。

“吉祥楼开业啦!”

“茶水免费品尝,所有菜品今日一律五折,一律五折。”

大门打开,里面全新的布局让众人眼前一亮。

张成民带着喊来的拖率先走了进去。

官威摆起,一副要砸场子的样子:“听说吉祥楼放出狠话,要让群山县的都说你们这的菜味道好,如今本官倒是要来尝尝看,到底是怎么个事。”

“来人,上茶来。”

“好嘞!”机灵的小二一甩帕子,给张成明倒上了茶。

这茶还跟普通茶不太一样,茶水一展,清香扑鼻,杯子里徐徐展开一朵朵金黄可爱的小花。

“这是什么茶?本官为何从未见过?”张成民一脸惊讶。

“桂花茶。”小二大声解释。

......

在张成民的烘托下,门外的人都知道吉祥楼免费的茶水跟普通的茶水不一样。

人群中忽然有人喊道:“反正也是免费的,既然连县太爷都说好,我们也去尝尝吧。”

“走走走,晚了就没位置坐了。”

有人向吉祥楼快步走去,其他人见了,也跟着走去,没一会儿,吉祥楼的大堂里就坐满了人。

坐在邻桌的吴玉同张成民眨了眨眼。

张成民不动声色对他竖了个拇指。

这还是他们从顾昭那学的。

吴玉知道这是什么意思,这是夸他真棒的意思,于是他也回了个大拇指。

小二给每一个在坐的人都倒上了桂花茶。

桂花香气浓郁,飘满了整个吉祥楼。

众人不曾喝过这样的花茶,一时之间暗暗称奇。

门口还有人来不及进来的,已经没了座位,闻着这香味,也是后悔不已。

但吉祥楼在楼外也摆放了一排的凳子,愿意等的就坐在凳子上等,照样有茶水奉上。

众人一边饮茶,一边吃着小二拿上来免费的小花生米儿,一个个都觉得今天赚翻了。

反正吉祥楼也没说一定要点菜。

时间很快来到中午,伙计开始报菜名。

随着一道道菜名报出的,还有一盘盘端出来的菜肴。

菜肴冒着热气,香味一下就把空气中的桂花香覆盖。

众人的目光瞬间被那一道道色香味俱佳的菜肴吸引。

他们从来没见过什么菜是长这样的,也从来没闻过这么香的菜。

香味仿佛有了实质一般,丝丝缕缕地钻进人们的鼻腔,勾动每个人的味蕾。

有那馋嘴的食客忍不住吞咽口水,小声嘀咕着:“这吉祥楼的菜看着就不一般呐,这香味,简直像是有魔力一般,让人无法抗拒。”

“完蛋,本来不想花钱的,但是现在我还真有点饿了。”

伙计见状,趁机说道:“今日吉祥楼所有菜品,一律五折,一律五折,仅限今天,错过就没有了啊!”

“五折!好像还不错啊。”

“要不然尝尝?”

不一会儿,就有客人开始点菜。

有了一,就有二,很快越来越多的人开始点菜,几个伙计都忙得脚不沾地,后厨的厨师们也是勺子抡得飞起。

谁忙不过来的时候,顾昭就会上前帮一会儿。

算是机动段。

因此大家虽然忙碌,但忙中有序,并未出错。

时间很快过去。

有了中午的经验,晚上大家就更游刃有余起来。

直到晚上亥时关店,所有人都累躺了,趴在桌上起不来。

但每一个人脸上都难掩喜悦。

厨师们信息与他们的菜深受客人的喜爱,每桌上得菜,几乎都被吃得干干净净,足见对他们厨艺的认可。

“这些菜,群山县的百姓们都很喜欢。”

张成民吴玉则是欣喜于仅仅是一天的时间,他们就赚了一百两,这还是扣除成本,扣除他和吴玉在店中的花销,且菜价五折后所得收入,不掺任何水分的利润。

别看他们平时随随便便就能赚得一百两,但一个酒楼一天的利润能达到一百两,已经是非常可观。

主子的第三轮试炼要求在一个月内把酒楼经营成群山县最大最好,在百姓口中也是最好的酒楼。

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