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襄吉

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第152章 买豆腐

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“岁欢啊!”

于岁欢正陪孩子们疯玩呢,就听见她家小老太那中气十足的喊声。

“奶,咋了?”

于岁欢关好小院的门,去了大院里。

“你快带着昭然他们,多带上些豆子,去隔壁村豆腐坊换点豆腐回来!”

其实豆腐他们是准备了不少的,可有些东西用起来才知道,是真不够啊。

“好嘞,都换啥豆腐啊?”

于岁欢可不懂这些,但她知道,能换的豆腐有好几种呢,她怕换错了麻烦。

“你看着吧,什么老豆腐嫩豆腐,干豆腐,腐竹啥的,每样都来点!”

“行,我知道了!”

于岁欢说完,就想拉着王昭然和于松柏他们出门。

“哎呀,这孩子,豆子豆子。豆子都没拿,怎么换呀?”

“拿钱换呗!”

于岁欢说的也不是假话,给他们钱,他们肯定觉得比给他们豆子要开心。

对他们自己而言,不用拿豆子省了不少麻烦。

没等小老太继续说话呢,于岁欢带着王恒和于松柏就冲出了院。

这一大晌被小娃子们吵得脑袋疼,他们几个巴不得出去躲清闲呢。

几人正准备骑上自行车,身后一个小娃儿的声音突然响起。

“干妈,我也想去,带我去吧!”

王衍不知道啥时候也跟着溜出来了,这小子机灵,不爱跟小孩儿玩,倒是喜欢跟着大人。

“你跟着干啥?能帮着拿东西是咋滴?”

王恒见是弟弟,没忍住的数落两句。

“干妈,就带衍儿去吧,衍儿还从来没去过磨坊呢!”

小家伙眼睛本就水汪汪的,这会儿还故意装作无辜的样子卖萌,于岁欢就心软了。

“咱就两辆自行车,这也不够啊!”

“要不这样吧,二哥,你跟恒儿就留在家里,我跟岁欢带着衍儿去吧!”

王昭然提议,他当然希望是他们“一家三口”一起去了。

“我.....”

于松柏和王恒刚要说话,就被于岁欢打断了。

“那成,二哥,你带着恒儿回去吧,我们走了!”

说完骑上自行车就走了,头都没回的。

“行,那我们就先走了!”

王昭然把王衍放在自行车大梁上,也追上去了。

“诶....我这暴脾气!”

于松柏气的够呛,给他回答的机会了吗?就这么水灵灵的走了?

“二舅,咱也进去吧!”

“走!”

于松柏没好气的回答,他是真不想带孩子。

“哈哈哈,衍儿好开心呀,衍儿和爸妈一起出来玩啦!”

王衍坐在王昭然自行车前面可高兴了,就算小鼻子冻得通红,照样阻碍不了他的快乐。

于岁欢听王衍这么说,虽然觉得有点尴尬。

但站在孩子的角度来看,可不就是这么回事嘛,他高兴也是应该的。

因此,于岁欢就没有扫兴,没有纠正王衍的称呼。

“干妈,昨儿我看咱家仓房里不是有很多豆腐的嘛,咋还买啊?”

“呃...估计是不够用呗!”

“不够用?那不要豆腐,多要肉肉不就行了吗?”

王衍撅起小嘴,他其实不怎么喜欢吃豆腐的。

“哈哈哈,衍儿你不知道村里人对豆腐的感情。”

王昭然笑着解释,小家伙不喜欢吃豆腐,他是知道的。

“其实啊,你不爱吃的只是老豆腐。除了老豆腐,豆制品还有很多种呢,有的你估计也没吃过。”

“没吃过?那是啥呀!”

王衍好奇的问,他虽然不怎么喜欢豆腐,但是喜欢吃的呀!

“大豆腐,小豆腐,干豆腐,豆腐脑,豆浆,豆腐乳还有冻豆腐!”

“哇,这么多呀!”

王衍真不知道,原来豆子能做这么多食物,眼睛都亮了。

“衍儿,那你知道豆腐是怎么来的嘛?”

见爷俩聊得欢,于岁欢也没忍住插了一嘴。

“干妈,豆腐到底是咋来的呀?”

王衍这孩子聪明,还好学,好像他对啥事都挺感兴趣的。

“公元前一百六十四年,刘安被封,成了淮南王。他的王府呢,就设在安徽寿县。

他呀,一直以来就很沉迷于研究长生不老的方法。有一次呢,他就尝试用泉水磨制豆汁儿,用豆汁儿来培育丹苗。

没想到仙丹没练成,这豆汁儿和石膏倒是起了反应,就形成了豆腐,一直流传了下来。”

“不过我们这儿的豆腐,用的可不是石膏了,我们用的是卤水。不是有句歇后语吗?卤水点豆腐,一物降一物!”

王昭然跟着补充,两人你一言我一语的,倒真的像极了教导孩子的父母。

一转眼到了豆腐坊,只见小屋里不断往外冒着热气。

室内光线略暗,墙边上摆着几个巨大的缸。

缸里装满了白色的东西,有的浓,有的稀,还有豆浆。

另一边放着一个石磨,上面还残存着豆渣。

房梁上拴着个绳子,连着下面石磨上的木头杆子。

一老一少两个女人抓着木头把手,频率一样的推动木头,让石磨不停地转。

一个年龄不大的小娃娃,用勺子不停地从大木桶里舀出泡好的豆子,往石磨上方的小圆孔里倒去。

磨着磨着,奶白色的豆渣和豆浆,顺着石磨上预留的出口,直接流进了下面一个更大的木桶里。

紧接着,一个男人用水瓢舀了一大瓢的开水,溜着边倒进了木桶。

被热水烫过后,木桶上浮起一层白沫,被男人全部捞起。

紧接着,女人把木桶里的东西一瓢一瓢的舀出来,倒进架在大锅上,铺着纱布的竹篓里。

“奶奶,这是在干啥呀?”

王衍自打进来,那小眼睛就没休息过,东瞅瞅西看看,十分好奇的问。

“哈哈哈,这个啊,,这是过滤豆渣呢!”

老太太慈眉善目,笑着回答。

于岁欢倒是发愁了,这鲜豆腐可不好拿呀,这不一晃荡就容易碎吗?等他们到家,估计早就碎成豆腐渣了。

“大婶,您家这驴车能借我们用用吗?”

“啥?借驴车?”

于岁欢这话一说,整个磨坊的人都齐刷刷的抬起头来看向她,那眼神就像在看一个傻子。

跑这来看了半天,合着不是来买豆腐的,是来借驴车的?

“大婶,是这,我们村今儿个办席,想把你今天这豆腐都包圆了。我们这不是骑自行车来的吗?不好拿,就寻思借您这驴车用用,我们给钱也行!”

王昭然连忙打圆场,磨坊里的人这才舒了一口气。

“你们当真能都要了?那可是十好几箱豆腐呢,你们都要?”

中年男人不确定的直起身子,看着二人。

“当真都要,多少钱你算一下,我们也不用豆子换,直接给钱!”

老板见王昭然眼神真诚,看起来倒不像是假的。

“行,你等会啊,我算算!”

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