重生十五99天后当包租婆考清北

若木又南星

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第127章 米泡糖

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放假第二天,华梨初起了个大早。

先是去华远清家拿前一天定下的模具。

随后骑着华安山的自行车,去了县城批发市场,买了些白糖跟麦芽糖。

华安桃刚收拾完厨房,扫完地,就看到妹妹跟阵风似的从外面回来。

“你这一大早去哪儿了?风风火火的。”

华梨初嘿嘿一笑,凑近华安桃,神秘兮兮道:“姐,想不想在年前,再挣波大的?”

华安桃丝毫不意外,挑了挑眉,开门见山道:“说吧,需要我做什么?”

华梨初不开心了:“你怎么一点也不惊讶啊!”

亏她还瞒着姐姐去找的大爷爷,一点成就感也没有。

华安桃笑了:“就你那掉进钱眼里的样子,没想到更挣钱的方法,能放弃市里一天几十块收入关门?”

华梨初张了张嘴,嬉皮笑脸:“知我者,姐姐也!不对!那这么说,爷爷岂不是也猜到了?”

华安桃理所当然点点头:“对啊!”

否则,华远盛怎么可能舍得这么早关店?

就是华梨初姐妹两要休息,他也得爬着过去把店开起来。

不到大年29晚上,都不可能会关门!

华梨初抿了抿嘴,行吧,转过头一想,这说明爷爷跟姐姐都很相信她的赚钱能力啊!

既然如此,她也不纠结了。

让华安桃帮忙生火,开始炒米泡。

因为是初尝试,华梨初并没有弄太多。

等米泡炒好之后,盛放至簸箕上,将糖和水按照2:1的比例混合,小火慢熬至其大泡泡。

加入一勺麦芽糖,继续熬制锅中的混合物能够挂起且不掉落。

华梨初一边放麦芽糖,一边斯哈斯哈:“糖可真贵啊!”

随后,往锅中放入米泡,翻拌均匀,直到呈现拉丝的状态。

再将混合物倒入华远清打好的模具中,按压紧致。

华安桃坐在灶台前,吸了吸鼻子。

空气中全是新鲜出炉的米泡糖散发出来的浓郁米香,这种香味清新且带有天然的谷物气息,再加上糖的甜香味混合其中,层次感丰富,温和又诱人。

华梨初看着姐姐跟小狗似的耸鼻子,哈哈大笑:“香吧?待会吃起来,肯定更香!”

华安桃狠狠点头:“大米、糖和麦芽糖都是好东西,怎么可能不好吃!”

等差不多后,华梨初拿起菜刀,将米泡糖切成一大块,跟若干小块。

“什么东西?这么香!”

华远盛华远清两兄弟刚一进屋,就闻到了香气。

华远清虽已经年近60,可眼睛特别尖。

见华梨初手上拿着他没见过的东西,瞬间联想到了暑假期间的凉粉,闪身退出门槛。

那速度,看得华梨初都惊呆了。

华安桃微张着嘴巴,也有点呆滞。

华远盛看了眼哥哥,抬脚进了厨房:“新吃食?”

“嗯,对!大爷爷,不用躲,直接进来就行!”

华远清不肯:“我突然想起来还有点事,先回家了。”

说着,就要小跑出院子。

可他快,华梨初更快,她一把拽住华远清的胳膊,嗔怪道:

“大爷爷!你干嘛!都说了,没事的,刚好,快进来帮我尝尝味道怎么样!”

华远清再三确认真的没事后,才抬脚进屋。

屋里,华安桃和华远盛已经尝了起来。

华梨初递了块米泡糖给华远清,又飞快拿了块往自己嘴里塞。

一时间,房间里只剩下米泡糖咬下去的清脆的“咔嚓”声。

听得华梨初十分满足。

华远盛又咀嚼了几下,米泡糖在嘴里逐渐变软,内部米粒的柔软质地,与外层的酥脆形成对比,口感十分丰富。

“好!好吃!梨子,这就是你这次打算卖的东西?”

华梨初不太爱吃甜,所以在做的时候,刻意控制了糖的量,此时吃起来,觉得刚刚好。

“对。你们觉得怎么样?”

华远清跟她相反,爱吃甜。

不,应该是这时候的大部分人,都爱吃甜。

“好吃是好吃,要是再甜点就好了。梨子,这又是米,又是糖的,不便宜吧?”

华梨初算了下成本,随即拿起那个大块的米泡糖,道:

“卖出去的肯定会比这个甜。成本的话,像这么大一块,卖3毛钱,还能赚点。”

虽说米和糖都不便宜,但米炒成米泡,膨胀了好几倍!

看起来吓人,实际上用量并不多。

华远清连连点头:“3毛钱一大块不贵!又是新鲜玩意,拿出去面子上也好看,我要是看到了,肯定买这个!”

华安桃蹙眉:“这个做法太简单了。”

恐怕没多久,就会被有心人给研究出来。

一个米泡糖,也弄不了专利权。

华梨初能做的,就是抢占先机。

“所以,跟凉粉一样,只能卖十来天!我们能做的,就是在这十来天的时间里,多卖点货!

过年不比其他节日,再穷的人家也舍得花钱筹备年货。

不说别的,就咱这附近一圈,都够咱赚的。”

华远清听明白了。

梨子这是打算跟暑假那会的凉粉一样,批发着卖啊!

“你这几天就要备货?那到时候恐怕忙不过来吧?我让你大奶奶她们都来帮忙?”

华梨初摇头:“暑假那会的凉粉赚得不多,你们为了帮我,也没去卖。

但这次的米泡糖,大有搞头。

到时候,让叔跟婶赶我家的牛车去卖糖,大奶奶过来帮忙做饭就成了。”

“你们三个忙得赢?”华远清追问。

“不过是辛苦点而已。马上要过年了,辛苦点过个丰收年!”

华远清点头:“行!那到时候你安心做米泡糖,饭跟家务,都教给我跟你大奶奶。”

因为要保密。

华梨初让华安桃去将华安山和华安严夫妇喊来。

几人一看华梨初手里的东西没见过,瞬间明了她要做什么。

不过,

“这东西要保密,怎么批发啊?那些人没见过米泡糖,会愿意批发吗?”

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