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第120章 西红柿鸡蛋面

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随后,李阿花骑上她那辆擦得锃亮的小摩托车,车身上还贴着一些可爱的卡通贴纸,显得既实用又不失趣味。

秦娟坐在后座,双手轻轻环抱着李阿花的腰,两人一路说说笑笑,朝着村子驶去。

夕阳的余晖洒在她们身上,为这幅画面增添了几分温馨。

在路上,秦娟一直夸赞李阿花果断、敏感,尤其是在处理店铺开业事宜上展现出的魄力和智慧。

李阿花被夸得有些不好意思,但心里还是美滋滋的。

她知道,这些都是秦娟的真心话,因为她俩不仅是好姐妹,更是彼此事业上的得力助手。

突然,秦娟话锋一转,问道,“阿花姐,有个问题我一直想问你,你这店里开业之后,你准备自己来看着,还是怎么办啊?”

这个问题确实让李阿花愣了一下,因为她最近一直忙着筹备开店的事宜,确实没有仔细考虑过这个问题。

李阿花微微皱眉,思考了一会儿才说道,“你还真的把我给问住了,我还真没想过这个问题呢。

你有什么合适的人选没有?”

秦娟闻言,微微一笑,胸有成竹地说道,“很简单啊,你回去看看村里有哪些没有活干的年轻人,你问问不就知道了?他们肯定乐意来帮你。”

李阿花一听,觉得秦娟这个主意不错。

村里确实有不少年轻人因为各种原因没有出去打工,留在家里无所事事。

如果他们能来店里帮忙,既能解决自己的就业问题,也能为店里增添人手,一举两得。

不知不觉间,两人已经回到了村子。

夕阳西下,天边的云彩被染上了一层金红色,美得让人心醉。

秦娟在岔道口就下了车,跟李阿花道别后,便朝着自己家的方向走去。

李阿花骑着摩托车回到自家的院子,把摩托车停好之后,便走进屋里倒了一杯白开水喝了起来。

刚喝了一口水,外面就传来了一个熟悉的声音,“阿花姐,在家吗?”

李阿花放下手里的水杯,走出屋子一看,原来是村里的年轻小伙子徐青捂着眼睛站在外面。

李阿花见状,赶紧走了过去,关切地问道 “徐青啊,你这是怎么了?眼睛怎么肿成这样?”

徐青叹了口气,无奈地说道,“别提了,这不是在准备刷墙吗?

倒石灰的时候不小心进眼睛里了,难受坏了。

我妈让我洗洗,我没洗,直接来找你了。”

李阿花仔细看了看徐青的眼睛,庆幸地说道,“徐青啊,你幸亏没有洗。

石灰进了眼睛千万不能用水洗,不然会越来越严重。

你先别着急,我这就去给你找点醋来冲冲。”

说完,李阿花转身回屋拿了一瓶醋和一块干净的毛巾出来。

她让徐青仰起头,轻轻翻开他的眼皮,然后用毛巾蘸着醋小心地冲洗他的眼睛。

徐青疼得直咧嘴,但还是咬牙坚持着。

过了一会儿,李阿花觉得差不多了,就让徐青睁开眼睛试试。

徐青慢慢地睁开眼睛,虽然还有些刺痛,但已经比刚才好多了。

他感激地看着李阿花说道,“阿花姐,真是太谢谢你了!

要是没有你,我还不知道要遭多少罪呢!”

李阿花笑着摆摆手说道,“别客气啦!都是乡里乡亲的,互相帮忙是应该的。”

徐青离开之后,天色已经渐渐暗淡下来,夕阳的最后一抹余晖也被夜色吞噬。

李阿花锁上治疗室的门,转身走进院子。

她习惯性地洗了洗手,然后朝着厨房走去,准备为自己准备一顿晚餐。

厨房里弥漫着一股淡淡的油烟味,各种厨具和调料整齐地摆放在架子上,显得井井有条。

李阿花在厨房里转了一圈,目光扫过冰箱、橱柜和灶台,却一时想不起来要吃些什么。

她的肚子在这时不争气地“咕嘟、咕嘟”叫了起来,提醒着她该进食了。

李阿花的目光落在了灶台旁边的那半把挂面上,那是她之前为了应急而准备的。

她的眼神又移向了不远处篮子里红彤彤的西红柿,那些西红柿圆润饱满,散发着诱人的光泽。

她的心里顿时有了主意,决定做一道简单又美味的西红柿鸡蛋面来犒劳自己。

想到就做,李阿花转身朝院子后面走去。

那里有一个用竹篱笆围起来的小鸡窝,几只母鸡正悠闲地在里面啄食。

她轻手轻脚地走近鸡窝,生怕惊扰了这些“小宝贝”。

她的手缓缓地伸进去,温柔地抚摸着那些母鸡的羽毛,然后从鸡窝里小心翼翼地拿了三个笨鸡蛋。

这些鸡蛋虽然个头不大,但颜色鲜亮,蛋壳坚硬,一看就知道是土鸡蛋,营养价值高。

拿着鸡蛋,李阿花满心欢喜地直奔厨房而去。

她轻轻地把鸡蛋放在灶台上,然后拿起一个小碗,熟练地把鸡蛋敲开一个小口,让蛋清和蛋黄缓缓地流入碗中。

三个鸡蛋都打好之后,她用筷子轻轻地搅拌起来,直到蛋液变得均匀细腻。

接下来,李阿花开始处理西红柿。

她把西红柿放在水龙头下冲洗干净,然后放在砧板上,拿起一把锋利的菜刀,小心翼翼地把西红柿切成大小均匀的小块。

她的刀法娴熟而有力,每一块西红柿都切得恰到好处。

一切准备就绪,李阿花开始点火炒菜。她先把锅烧热,然后倒入适量的花生油。

等油温上来之后,她把打好的蛋液缓缓地倒入锅中。

蛋液一遇热油,立刻膨胀起来,发出“嗞嗞”的响声。

她用铲子轻轻地翻动蛋液,直到它变成金黄色的蛋饼。

然后,她把蛋饼盛出来放在一边备用。

接着,李阿花在锅里再倒入一点油,等油温上来之后,她把切好的西红柿块倒入锅中。

西红柿在热油中翻滚着,慢慢地释放出浓郁的汁水。

她加入适量的盐、糖和番茄酱来调味,然后用铲子不停地翻炒着,直到西红柿变得软烂入味。

最后,她把炒好的鸡蛋重新倒回锅里,和西红柿一起翻炒均匀。

然后,她加入适量的清水烧开,再把挂面放进去煮熟。

等挂面煮得软糯可口时,她把火关掉,把西红柿鸡蛋面盛出来放在一个大碗里。

一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋面就这样做好了。

李阿花看着眼前的这碗面,心里充满了成就感。

她拿起筷子夹了一口放进嘴里,顿时觉得满口生香,美味无比。

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