程诺早起去院外看了，雪已经快淹没到脖子。
“什么都看不到，连范木匠一家都瞅不见人。”程父一脸担忧，“这样下去，村里人会被彻底困住的。”
范家只在大雪刚落下的前两天洒扫过门前的积雪，后来雪越来越大，外头又冷，就没人愿意出门了，此时积雪将屋门死死抵住，窗户上结了一层厚厚的冰花，不知里面情形如何。
范家屋内。
范父范母缩在被窝里，两个老人依偎在一处取暖，早在三天前，范家所有人都挤到一张榻上睡觉。
即便如此，家里本就不多的柴火还是烧得飞快。
张氏冷得直打哆嗦，从被褥里伸出手，又想往炕底下添把柴，被看到的范木匠一把夺走：“别烧了！木柴用完了，接下来的日子全家一起等死吗？”
这些可都是他多年攒下来的好木头，平时打家具都舍不得用，现在成了烧火的废柴，他心疼得在滴血。
范母裹着棉被，依旧觉得屋子里到处漏风：“烧一根吧，你爹年纪大身体又不好，我怕他熬不住。”
像是印证范母的话，范父剧烈咳嗽起来，恨不得把心肝脾肺肾咳出来。
范木匠见状，只能又把柴火添进炕洞，视线不由自主忘了眼床尾零零散散，不到他膝盖的余柴，心底一片冰凉。
早知有今日，就应该听程家人的，多买粮多囤炭火，再把家里的土坯加固下，不至于全家挨饿受冻。
屋顶发出吱呀吱呀的声音，像是有老鼠在啃房梁。
范木匠脸色一变，屋顶的积雪太多，承受不住重量，房屋坍塌他们连家都得毁了。
没办法，他只能从内开的窗户爬出去，刚一接触屋外空气，整个人仿佛被冰冻住，手脚麻麻不听使唤。
范母在屋里大喊：“儿啊，冷，把窗户关上，好不容易聚点热气，全冲没了。”
范木匠关上窗，踩在雪地上，一步一个脚印，雪层太厚，都不需要梯子，拿起长棍踮起脚就能清理屋顶上的积雪。
突然间，鼻腔传来一阵香味。
范木匠往味道传来的方向望去，程家的烟囱正往外飘着炊烟，闻着像是在蒸馒头，好像还有肉的味道。
肉！
范木匠两眼放光。
他多久没沾荤腥，时间长得连自己都忘了。
全家每天只吃一顿，因为烧锅太废柴，直接把红薯丢进炕洞烧，半生不熟拿出来分着啃，混合着没完全烧热的雪水，就这么将就着过了几日。
每天晚上不是被饿醒，就是被冻醒。
清理完屋顶积雪，范木匠又把厨房窗户下的残雪打扫一遍，开窗进屋，又带进来一阵寒风，张氏和儿子往被窝里缩了两分。
今天全家人还没吃一口东西。
范木匠爬上炕，用脚踹了踹张氏：“起来煮点稠粥，肚子饱了身上才能暖和。”
张氏不情不愿离开被窝，离开前给儿子塞了塞被角，笼着破旧袄子穿过两个窗户，厨房里的温度跟身处露天无异。
打开米缸，眼瞅着糙米要见底，只能又去面糠袋子里舀了一勺，干净清水肯定是没有的，拿起木盆从院里取了一盆雪，倒进锅中，开始烧柴。
张氏的鼻子从前天开始堵上了，点燃灶膛的一瞬，感受到温暖，整个身子往前贴，恨不得把双手伸进灶里，鼻腔好似能闻到味道。
是炖肉的香味。
张氏没什么精神的眼睛，骤然一亮，顾不上寒冷，跑到窗边细闻香味飘来的方向，羡慕极了。
程家厨房，锅里炖的萝卜排骨汤到了收尾阶段，案板上红白相间的五花肉和羊肉冻得梆硬，刀切上去，发出“咯吱咯吱”的声音。
程诺在一旁调酱汁，黄豆酱混合辣椒末，再放上一勺白糖和醋。
提前从商城买的铁架子已经放在炭盆上预热，炉火烧旺起来时，屋外又飘起了雪，烟囱上空的白烟与雪混成一团，分不清哪个更浑浊些。
赵氏在一旁用火钳拨弄炭盆，火星子噼啪跳出来，吓得她往后瑟缩一下，险些溅到袄子前襟上。
她后怕地拍拍胸口，手上的火钳被人接过：“嫂子，你去摊玉米饼吧，我来弄烤肉。”
赵氏叮嘱道：“小心火苗撩了眉毛，躲着些。”
见程诺动作熟练，每回都能精准躲开溅出的火星子，才放下心。
玉米饼做起来简单，贴在排骨汤锅延，没半晌微微发出焦香，却远远比不过炭火上烤肉带来香味。
一墙之隔正授课的十七，读书的程云和盼儿，心思全跟着香味飘远了。
程云猛咽口水：“还背书吗？”
小盼儿亮闪闪的眼睛望向十七，等着他发话。
十七咳嗽一声，喉管忍不住跟着滚动两下：“今天先到这儿，下午继续。”
声音刚落，两个萝卜飞快跑没了影，去了哪儿，十七心知肚明。
肉片贴在铁篦子上，“滋”地一声卷了边，油珠子滚下来，火苗便“轰”地窜高半尺。
小盼儿刚进厨房，见到此景，“啊”地发出一声兴奋的尖叫起来。
程云上前：“小姑姑，我帮你。”我帮你吃。
刚好有两块没控制好火候，糊了半边的羊肉片，程诺夹起来塞进二人嘴里，满嘴羊肉的香味，配上肉滋滋的口感，二人不约而同发出享受的喟叹。
连日来被大雪围困的烦扰，有了美食的陪伴得到不少纾解。
程诺将剩下的肉埋进院子后面雪地里，除了大小不一的猪肉块外，雪地里还藏着程诺提前备下的羊肉、牛肉。
大盛牛肉是农耕工具，市场上鲜少有的卖，即便有也是退休老牛，肉质不好，雪地里的牛肉是程诺在商城买的，足足半扇，够吃好长一段日子。
地窖里如今只放了需要保鲜的蔬菜，肉全藏在露天冰箱里。
吃饭时，提到牲口棚里的被冻死的几只鸡。
在暴雪来临前，程大壮给牲口棚加了木板，替他们挡住风雪，奈何收效甚微。
程父忧心道：“剩下的几只怕也熬不过去，天太冷鸡不下蛋，要不杀了吧，养着还得费饲料。”
鸡杀了，猪咋办。
杀鸡不费事，烧水蜕毛，放雪地里冷藏，随时都能吃。
但杀猪不容易，先不说猪叫声会不会吸引邻里的注意，光杀猪流出的血，就得浸染院里的雪，一时半会消不了，每天打开窗红白一片，怪吓人的，再者院里全是雪，大开大合的场地都没有。
程父道：“那就先把鸡杀了，趁身上还有些肉，省下的饲料先给猪吃，能活几天活几天，真死了暂时不杀，埋进雪地里当屯粮。”
大伙儿不约而同点头赞同。
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