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第157章:比厨艺?

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“我觉得酒店菜的味道还要改善。”

宋玉实话实说,就算现在不说,以后还是要说。

这样的味道,难怪酒店亏损。

又贵又难吃!

如果不是学校附属酒店,还有学生和老师捧场,不然鬼都不来吃。

许明君窘了,她平常都不吃酒店的饭菜,一时间都把这事忘个干净。

其实,许明君以前是说过罗大厨的。

但罗大厨仗着是副校长夏立仁的小舅子,他谁的话也不听。

加上酒店生意本来就不行,许明君对罗大厨说了几遍后,也不愿意再说。

罗大厨听到宋玉居然说菜要改善,顿时怒形于色。

罗大厨是个胖子,生气起来,脸上的肉直跳。

坐在一边的几个部门经理,都心惊肉跳。

这样的胖子,一根指头就能把他们碾压成渣。

“宋总,你这话我就不同意了,我就觉得这菜的味道不错!”罗大厨趾高气扬。

平常被骄纵惯了,他现在压根就没把宋玉放在眼里。

不要说宋玉现在不是酒店老总,就是以后酒店被宋玉承包,他照样不怕。

要是宋玉敢辞了他,他就敢直接带着一群厨师跑路。

厨师全走,他倒要看看宋玉还怎么把酒店经营下去。

罗大厨气愤地盯着宋玉。

“老罗,宋总这也是提提意见,你不用这么紧张。”许明君劝道。

“是啊,老罗,每个人的口味不一样,宋总可能是不太适应你菜的口味吧。”几个经理也劝着。

罗大厨这才哼了一声坐下。

不过嘴里依然念念有词:“我是厨师,对客人的口味比谁都了解,宋总你说这句话,明显太外行。”

宋玉心里一怒:“菜做成这样,你还理直气壮,也是没谁了!”

罗大厨继续道:“这石锅豆腐,只有清淡,才是最传统的风味。”

“我敢说,能做出我这样正统石锅豆腐的,在临仙市找不出第二个!”

罗大厨吹嘘一番,然后又说道:“你再来尝尝我这清蒸鱼。”

宋玉于是夹了一块鱼片,放入口中。

“怎么样,好吃吧?我可以说,我这清蒸鱼,没有第二个人能做得出来。”

宋玉依然是皱着眉,因为这清蒸鱼还有一股淡淡的鱼腥味,让他感觉很难受。

“再来尝尝我这……”

“算了,不用尝了。”宋玉这饭吃得很不是滋味。

“这是什么意思啊?宋总瞧不起我这厨子是吧?”

“当然不是,我是觉得……”

“我看宋总就是这个意思,不然只尝了两道菜,就不肯尝下去,很显然就是看不起我罗某人!”

“好吧。”宋玉忍着,不想太扫这罗大厨的面子。

于是宋玉又把其他菜尝了一遍,脸上也瞬间变成苦瓜色。

口味太独特了,宋玉真受不了。

“宋总,你多尝尝我这清蒸鱼,真的,在临仙任何酒店,你都吃不到像我做得这么正宗的。”罗大厨夹了一大块鱼肉放在嘴中,自顾自地叫好。

顺便,罗大厨还一直撺掇着宋玉吃。

宋玉不太想动筷子。

罗大厨又变得很不高兴:“难道这里没一道菜合宋总口味?宋总的嘴也太刁了吧。”

“不是我说宋总,你这习惯不好,按你这样的口味,你一生都吃不上几口好菜。”

罗大厨又对宋玉指指点点。

宋玉受不了了,还是说道:“罗厨师,我觉得这菜还是要改善,不然生意很难做。”

啪!

罗大厨算是听出宋玉的意思了,筷子一撂:“你是说酒店经营不好,都是因为我的菜把客人赶跑了是吧。”

“呃……没有这个意思,只是想让你把菜的口味稍微改善一下而已。”

宋玉几乎是昧着良心说话。

罗大厨登时站起来:“那你还是说我的菜把人赶跑了!”

罗大厨气不打一处来:“好啊,既然宋总提出来要改善菜的口味,我倒想听宋总说说,怎么个改善法!”

“老罗,你别激动,坐下好好说话。”许明君苦劝。

“许总,这说的不是你,你当然不激动。我要是说这个就酒店亏损全都怪你,我看你气不气!”

许明君一时无语。

“宋总,你既然提了意见,那你就说说怎么改善。”

“说得好,我罗某心服口服,立即就改!”

“说得不好,我还希望宋总能向我道歉,我的人格不能被这么侮辱!”罗大厨恼羞成怒道。

“这……”宋玉被逼无奈,只好说说自己的看法。

“我觉得石锅豆腐吃的就是浓郁的汤汁,你这做得才太寡淡,应该多放些酱料,同时食材也多放一些,吃起来才够味道。”

“还有这清蒸鱼,鱼腥味没处理好,可以多放点大蒜、生姜去去腥。”

“还有这……”

宋玉一口气把罗大厨几道菜的不足点出来。

罗大厨气得铁青着脸,好像久年的煤炉。

啪!

罗大厨又是桌子一拍:“宋总你没做过厨师吧?”

“没有。”

“没有你说什么?你就不是这一行的人,根本就是瞎指点!”

“照你这么做,菜正宗的口味全都没了!”罗大厨怒道:“总之,我做菜的口味不会变,你要是看不过去,到时候可以辞退我!”

“老罗,你这说的是什么气话呢,宋总怎么可能辞退你?”

“老罗,你这脾气太火爆了。”

“宋总,老罗就是这样的人,您看您就说两句好话吧。”

众人又是苦劝。

宋玉道:“如果你还是这样的口味,恐怕到时候我的确很难留你。”

“你!”罗大厨肺都快要气炸了。

宋玉竟然说要辞退他!

“好啊,到时候你辞退我试试,我倒要看看你酒店还怎么经营下去!”

许明君知道罗大厨的能量,他一句话,就能让所有的厨师罢工,所以这个人得罪不起。

“宋总,你说这话可就伤人心了啊,有话好好说,动不动辞退,闹得人心惶惶的。”许明君劝道。

“对啊,宋总,您还是考虑考虑吧。”

不少人附和。

宋玉禁不住这么多人劝,也只好改口道:“刚才失言,辞退只是一时气话,但是改善厨艺,我还是希望罗厨师能考虑考虑。”

“我不会考虑的!”

罗大厨不接受宋玉的妥协:“宋总,不是我说你,你一个从没下过厨的人,你懂什么叫正宗菜品吗?”

罗大厨用一种十分鄙视的口气说道。

宋玉再好脾气,也忍不了罗大厨这种自大。

“我是不懂正宗菜品,但是我懂什么菜好吃,什么菜不好吃!”

“你说我做得不好吃?”罗大厨更气得额头青筋暴起:“那你做出一道好吃的菜试试啊。”

“你要是做的好吃,我服你;你做的不好吃,抱歉,宋总,你必须给我道歉!”

罗大厨拉开架势:“宋总,就说你敢不敢吧!”

“老罗,你这不是欺负人吗?宋总又不是厨子,怎么跟你比做菜?”许明君气道。

“怎么比不了,我看宋总刚刚说得头头是道嘛。”

罗大厨饱含嘲讽地冷笑:“宋总既然说得那么好听,那手艺也肯定不错,说不定比我这大厨,还强上几十倍呢。”

“老罗!”

“老罗……哎!”

众人看罗大厨这样,顿时不知道该说什么好。

宋玉受到这样的嘲讽,火气顿时也涌了上来。

“我虽然做菜不行,但是我一朋友做菜不错。她现在只是学校里的一个学生,罗厨师,你有没有胆量跟她比一比!”

“你不亲自做?”罗大厨又是一声冷笑。

宋玉也不怵:“你非要我亲自做,难道是你怕了?也对,你知道我厨艺不好,欺负我才有把握。”

“你!”罗大厨脸一抽:“好,不就是一个学生吗,学厨师的吧。”

“不是,就是我们学校的学生。”宋玉淡淡道。

罗大厨气血一涌,这简直是对他赤果果的讽刺!居然让一个学艺术的来跟他比拼厨艺!

“可以,但是她要是做的菜不好吃,宋总你必须为你对我的侮辱,而向我道歉!”

“当然,但是如果她的菜得到认可,罗厨师,你必须把菜的口味改进一下。”

“行!不就是一个学生吗,能做多好吃的菜?”罗大厨满是不屑。

宋玉随即给刘菲菲打电话。

“什么?宋玉哥,你让我到学院的酒店里去做菜?”刘菲菲惊讶万分:“宋玉哥,我这厨艺在小饭馆还可以,但是在大酒店,上不了厅堂的。”

“不用担心,大酒店的大厨厨艺没你想象的那么高。”

“好吧,我马上来。”

刘菲菲骑了辆自行车,花了六分钟,蹬蹬踩到了国际交流中心酒店。

“就她?”看到刘菲菲一副柔弱的模样,罗大厨嘲笑不已。

这样的身板,连只鸡都杀不动吧。

“不用废话,要做什么菜?”

罗大厨轻笑:“刚才有一桌正好点了菜,她做上一盘,然后和我做的菜一起端上去,看看客人的反应,怎么样?”

“可以。”

宋玉觉得这个方法很不错,立刻答应下来。

“宋玉哥……”刘菲菲不太有信心。

“放心,你可以的。”

罗大厨看到刘菲菲竟然胆怯,顿时更加对刘菲菲不屑一顾。

这次躺着,他都能赢!

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