甩掉倒霉前夫,我成了旺夫小娇妻

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第191章 乡间农家乐,酒香不怕巷子深

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“可以,就这个,再来一个拍黄瓜,一个炒时蔬。”

阿年写了菜单,转身去篱笆上摘了四根小黄瓜。

陈竞随意看了一眼:“这黄瓜还嫩着呢!肯定好吃,你眼神还挺厉害。”

他说着顺手给纪夏递了一杯西瓜汁:“喝点解解暑。”

纪夏回 了他一个得意的眼神,喝了一口西瓜汁,不禁长舒一口气,暑气全消。

“这地方不错吧,虽然新开没几个月。”

“是不错,但是客人不多,就怕开不了多久。”

纪夏抬头眺望着远处波光粼粼的溪水,小池塘里嬉水游戏的鸭鹅,充满浪漫诗意的小院子,这样的农家私馆子挺好的,就像后世的农家乐。

可惜,这个时代有钱人不多,也没有打广告的机会,如果再过十年,生意会好做得多。

陈竞不禁失笑:“你想多了,他们本来主业是种田,开个农家菜,一个月不管来几单,都是额外的收入。”

陈竞给她盘算了一番,纪夏想想也对。

自家的院子,不用房租,祖孙都是厨师,不用请人额外花工资,没有成本。

菜是院子自家种的,绝对新鲜,鸡鸭鹅家里养的,想杀就杀,一单客人赚两三块,一个月十单八单,也能赚几十。

再看池塘养的家禽,也就几十只,如果天天来十桌八桌的,那几十只家禽也供应不了几天。

再看汤家一家三口,两个老人家已经一把年纪了,客人太多了也不行,要请人。

纪夏偏了头跟汤老太打招呼:“大娘,你们这农家小院开了多久?每天的食客多不?”

汤老太笑眯眯地抬起头来,眼尾皱纹绽开像盛放的菊花,眼里全是满足。

“客人不算多,三天两天就会有一两批人来,一个月也有二三十单,有客人就做,没客人来就收拾田里,赚点工分。”

纪夏闻言点了点头:“一个月有二三十单?那也不错,都是为了你们的招牌菜来的吗?”

“对,我家老头子年轻时做烧鹅是一绝,还有烧腊,桂花猪手,前几年偶尔有人办酒席,请我家老头子露一手。”

“今年老头子腰不行了,不好下田,他孙子出了个主意,开了个农家小院,三两天总会有些客人过来光顾,也能帮补一下家里。”

陈竞插口道:“汤老伯以前在城里挺出名的,自从他开小院来,特意找上门来吃的还不少,有人还介绍朋友来,我就是老刘带过来的。”

汤老太听了很高兴,唠唠叨叨说起一些顾客的趣事,说起顾客,这个月虽然才几天,已经来了十来批客人。

那边汤老头闻言只是乐呵呵地笑着,然后催着孙子动手。

不到一会,三菜一汤送上来了。

一大盘整只烧鹅配酸梅酱,拍黄瓜,蚝油菜心,排骨冬瓜薏米汤。

夏日炎炎,陈竞顺口要了两瓶青岛纯生。

纪夏瞪着他:“这么多,我们两人能吃完?”

“怕什么?”

陈竞挟过一只烧鹅肶放到她碗里:“多吃菜,烧鹅吃不完打包,余下的,能吃就吃。”

吃不完还有他呢,吃饱了晚上干活有劲,陈竞对她眨了眨眼,纪夏不禁白了他一眼。

她取出手帕擦了擦手,捏起鹅肶放在酸梅酱上沾了沾。

刚出炉不久的烧鹅沾上酸梅酱,表皮呈现漂亮的红玛瑙色泽,香浓的酱汁则紧紧锁在鲜嫩的肉质里面。

纪夏轻轻咬了一口表皮,微酸中带甜的口感淡去了表皮脂肪的油腻,酥香焦脆,表皮裹着的肉汁嫩滑入味。

她情不自禁点了点头:“嗯,好吃,汤家这烧鹅果然一绝。说起来,南方的烧鹅烧鸭,北方烧鸭外面相似,但口感和味道的话,我挺南方烧鹅。”

“那当然,北方烤鸭必须配着饼皮与配菜,没有配菜,鸭肉没味道。”

陈竞说着,给她夹了一点香菜:“配着一起吃,解油。”

纪夏抬头嫣然一笑,娇艳红唇泛起一点油光,令双唇看起来特别可口。

他的女人就是可口,陈竞得意地冲着她笑着,顺手给她倒了半杯啤酒。

“我喝汤!”

纪夏把啤酒推了回去,顺便给他也夹了一块烧鹅。

有冬瓜汤有西瓜汁,今天的水分足够了。

两人慢悠悠吃着,快六点的时候,小院子又来了四五个食客,院子也热闹了几分。

纪夏不禁点点头:“看来这样弄还挺不错。”

“是不错吧,虽然位置有点偏僻,但酒香不怕巷子深,只要做得好吃,食材又新鲜,客人会越来越多的。”

纪夏不禁陷入了沉思,这种模式,与后世的农家乐模式何其相似。

不过,后世的农家乐,也要花费几十万装修,请大厨与服务员,尽量把用餐的地方弄得漂亮一点。

现在这才是真正的原生态了。

其实这个时候不管衣食住行,都能赚起第一桶金。

她在后世通过某音与视频,也学过不少招牌菜,随便记录下,一百几十个菜谱应该有。

京城买了几个店铺,要不要也试着从饮食业下手?

不过,她还要读书,然后要开小厂,设计衣服,也没这么多时间。

纪夏看了看陈竞,上辈子陈竞所创立的集团,好像房地产,饮食,服装与电子都涉及。

要不要跟他商量一下,这辈子他创业比上辈子还早几年,说不定有兴趣。

一边沉思着,一边慢悠悠地用着餐,陈竞还狐疑地看了她几眼。

吃了差不多两个小时,天色几乎黑透了,纪夏与陈竞才提着半盒未用完的烧鹅,推着自行车离开。

陈竞喝了两瓶酒 ,有了一些醉意,嘻嘻笑着握着纪夏的手:“这回考完试了,我们可以放轻松几天吧?要不我们出去玩几天?”

纪夏想想也有道理,自从重生以来,甩渣男,报名复读,上学,创业,几乎没有轻松的时候。

现在高考结束, 创业也挺顺利,作坊也培训出不少人才,已经步入正轨,不需要亲力亲为,她可以好好放松一下。

纪夏不禁侧头嫣然一笑:“那你想好没有?去哪放松?”

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