“怎么做什么菜？”
杨蜜眨着眼，好奇询问。
“东坡肉。”
许宣轻描淡写的说。
此话一出。
张清泉的眸子里闪现出一抹惊诧。
东坡肉这道菜，
看似不难，
实际上很考验做菜人对时间的精准掌控。
多一秒不行，
少一秒也不行。
多一秒太软，少一秒太硬。
中间的尺寸必须要牢牢掌控住。
否则，这道菜立马就会毁掉。
“许宣，以前可没见过你做过这道菜啊，我倒是觉得红烧肉是一个不错的选择。”
张清泉好言相劝。
许宣笑着说：“大胆尝试一下也没什么不好的。我输了大不了离开横店嘛。”
杨蜜开口：“不行，你不能输！”
林俊也说：“输是不可能输的。我知道你小子肯定是有把握，要不然你不会答应的这么爽快。”
该说不说。
林俊和许宣虽然没接触过两次，
但对他的脾气秉性还是挺了解的。
“林俊，你不会是有点特殊的爱好吧？没事在家天天研究我？”
许宣皱着眉头，神情古怪。
“没有，绝对没有！只是偶尔，没有天天。”
“去你丫的！”
而就在此时。
大鹏开口说话了：“许宣，我们下午就不拍了，陪着你一起，见证这历史性的时刻。”
“别不拍啊，我这没事的。”
许宣无奈的说。
大鹏坚定的说：“我意已决。”
“有什么需要帮忙的，随时开口。我什么都会！”
柳研附和着说。
得。
这下好了，
又多了十来个观众。
……
许宣和杨蜜两人骑着三蹦子来到菜市场，
直奔上午卖肉的那位大姐的摊位。
“帅哥，又来了。”
老板娘热情的说着。
许宣开口：“大姐，帮我来几块猪五花肋肉。”
“咋，要做东坡肉啊。”
老板娘问。
许宣说：“是啊。来一份就行，再给我来两副原味的大肠。”
大肠是给林俊吃的。
这家伙说自己不论做什么菜都好吃，
所以……
许宣就打算让他尝尝这原味的九转肥肠。
肯定是……香的嘞吧。
最终。
老板娘给许宣选了一块来自锦华本土的两头乌乌猪。
这种乌猪的猪五花肋肉是制作东坡肉最佳的选择。
没有之一。
“你提着那两副大肠吧。”
许宣开口。
闻言。
杨蜜翻了一个白眼：“看你今天要专心比赛的份上，我不跟你计较！”
说着。
杨蜜就提起了两副肥肠。
这味道是真的……齁鼻子。
网友们看到杨蜜那嫌弃的样子立马就来了兴致。
“大蜜蜜这个表情像极了晚上我老婆嫌弃我的样子。”
“大哥，你老婆为什么到了晚上才嫌弃你啊？求告知！”
“我大蜜蜜什么时候受过这样的委屈啊！”
“累了，毁灭吧！”
“蜜蜜啊，求求你可千万别当女舔狗啊。”
“原味大肠，想想就香。”
……
回到厨房。
许宣开始先弄东坡肉。
这玩意总共需要三四个小时的时间。
经过上千年的改良，
制作东坡肉的方法有十几二十种，
方法不同，制作出来的成品在口感上也会有所变化。
但细微之差，
一般人是品不出来的。
“兄弟们，这一次我们用最简单的方法制作就行。”
“虽然口味上会差点。”
“但无关紧要，对付一个张振贤还是绰绰有余了。”
许宣一边刮猪毛一边对着直播间的网友喊道。
听完。
网友们分分表示勇气可嘉。
“妈的。这份勇气不可多得啊，我要是有他这么自信，还用得着当舔狗吗？”
“可以，我喜欢。”
“年轻人就是要这样，年轻气盛多好啊。”
“支持支持！”
“随随便便一只手就可以把他干翻。”
……
张清泉走到许宣身边：
“张振贤还是有点实力的，不容小觑，不可大意。”
“张老，放心吧，我会拿出五成功力对付他的，这已经是他的荣幸了。”
许宣一脸真诚的说。
噗。
杨蜜已经从猪大肠的阴影中走了出来，
听完他说的话，直接噗嗤一下笑出声。
张清泉也是无奈苦笑摇头。
等猪毛全部刮干净，
水也烧开了。
“徐姨，三到五分钟就行，把浮沫捞掉，我先做一个猪大肠给林俊。”
许宣朝着徐姨喊道。
“哎，好。”徐姨连忙答应。
而就在此时，
许宣发现林俊和老杨不见了。
“张老，他们俩到哪去了？”
“去给你买烟花庆祝胜利了。”
好人啊！
一听张清泉这么说，
许宣都有些不舍得霍霍林俊了。
身为微博公司董事长，
他竟然亲自去给自己买烟花。
这是真兄弟。
要不稍微帮他洗洗？
行。
洗洗吧。
许宣将两幅大肠扔进水里。
十秒左右。
再度捞出。
差不多行了。
俗话说得好：
不干不净，吃了没病。
而当一旁的张清泉和杨蜜看到许宣的这一波操作，全都惊呆住了。
“洗完了？”杨蜜问。
许宣说：“啊， 洗完了啊。”
张清泉用手指了指肥肠上那一块一块小小的绿色：“那是什么？”
许宣说：“草。”
嘶！
面对这个回答，张清泉表示无话可说。
那，的确是草啊。
而网友们也被他们俩的对话逗笑。
“神特么的草。”
“所以……许宣是准备直接这样下锅？”
“不会吧！如果真这么做那就不是重口味了，而是变态啊！”
“妈蛋，可别吓唬人啊。”
“所以那个幸运儿不会是林俊吧？”
“对对对！肯定是林俊！！！”
“哈哈哈，许宣这样做可太坏了。”
……
九转大肠做的时间并不长。
倒水让它咕嘟个几分钟就行了。
趁着这个空档。
许宣开始切肉。
平日里他都是交给徐姨做，
但今天情况有点不太一样。
多少还是要尊一下张振贤。
免得被网友说闲话。
这块猪五花差不多一斤半左右。
许宣将其均匀的切成了二十六块。
紧接着。
取来砂锅，小竹架子垫在砂锅底下。
铺上葱姜。
随后。
二十六块猪肉块全部皮朝下摆放整齐。
上面再铺上一层葱姜。
“糖、酱油、黄酒和葱结一定不能少。”
“大家如果在家自己想做的话，一定要记住我的这些步骤。”
许宣看了一眼直播间，不忘开口叮嘱道。
而就在此时。
林俊和老杨回来了。
……
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