喜乐田园:农妇当家

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第135章 酸菜,香!

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安宜秀朝安宜新吐了吐舌头,“坏哥哥,欺负秀儿,不理你了。”

说完,倒是知道田喜乐是在逗她,拉着田喜乐的手,带她去看自己的小房间。

因为房间够用,每个人都能分到一个,田喜乐自然是正房最大的那间,而另一间采光很好的就让给了安宜秀。安宜蝶和安家哥仨个每人选一了间厢房。

屋子里的暖墙也是从厨房一路烧过来的,所有的房间都很暖和,一进门就热气扑面,赶走了所有的寒冷。

田喜乐放下所有东西,先去后院看了看,见柴房里堆满了柴,马也栓在马厩里,真有了过日子的感觉。

只是菜窖里还没有装进去菜,这就要等着慢慢地填充了。

回到前院,因时候还早,田喜乐也没急着做饭,将袖子挽了挽帮安宜蝶一起洗洗涮涮。

哥仨个也各自拿了抹布去擦自己房间里的灰,还要打扫搭床铺时留下的木屑。虽然都累了一天,但每个人都干劲十足,对这个新家都带着十二分的满意。

新家的入伙饭田喜乐也花了点心思,当然,为了明日要准备起来的炖锅,田喜乐这顿都是以炖锅为主。

蘑菇鸡肉炖土豆、白菜五花肉炖豆腐、咸菜炖豆腐、猪肉炖粉条,而田喜乐最期待的却是之前腌的酸菜,虽然还不太酸,但用猪骨炖了五花肉,闻着就够香的。

一个五个炖锅菜上桌别的都是用大锅装的,只有酸菜是放在热锅里面,淡黄微酸的菜丝上面浮着几块炖到软烂的肉片,虽然没有吃过,安家的兄妹几个也都挺期待的。

别的炖菜虽然未必都吃过,但食材却是常见的,但这道田喜乐口中的酸菜,虽然是白菜做的,但瞧着跟白菜吃起来就不应该一样,就是不知道好吃不好吃了。

田喜乐先拿勺子盛了一口汤喝下,果然是酸味不够,若是放到炉灶的边上放个三五天也就差不多了,但因为用的都是天然无公害的纯绿色白菜,真叫一个香啊。

想着若是把这个炖锅放到包子铺里卖,肯定会引起一阵小热潮,那么,现在还在李村家里没运过来的这几缸酸菜就不够了,明儿还得多买些白菜,再多做几缸才行。

安家兄妹见田喜乐喝了一口酸菜汤后就一脸沉思的模样,都当这个菜做的可能不那么好,毕竟好好的白菜都放的有酸味儿了,还能吃吗?

却又怕田喜乐面子上过不去,就是不好吃,他们也得捧捧场。但一想到好几缸的酸白菜,这得吃到什么时候是个头?

安宜武先拿了勺子盛了一口汤喝下,热腾腾的菜汤一进肚,骨汤的香浓配上淡淡的酸,味蕾仿佛都被打开了,忍不住就一口接着一口喝了起来。

原本还想看安宜武皱眉忍耐的其他人哪里还不知道酸菜汤不但不难吃,反而很好喝,也都拿了自己的勺子喝了起来。

田喜乐反应过来时,小半锅的汤就都被喝光了,田喜乐忙道:“别光喝汤,尝尝酸菜好不好吃。”

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