农门姐弟不简单

天麻虫草花

首页 >> 农门姐弟不简单 >> 农门姐弟不简单最新章节(目录)
大家在看娱乐:蜜蜜背后的超级兵王娱乐:让你录综艺,你成影帝了?御兽:开局觉醒双灵环重生四合院:打死不做冤大头正良缘枭雄:被女友陷害后,出狱成大哥在遗忘的时光里重逢(出版+影视)骑士系统:我能变成各种假面骑士重生:红色仕途年代:老子在1978投机倒把
农门姐弟不简单 天麻虫草花 - 农门姐弟不简单全文阅读 - 农门姐弟不简单txt下载 - 农门姐弟不简单最新章节 - 好看的都市言情小说

第九十二章 :见者有份

上一章目录下一章阅读记录

野猪被从山里头抬了下来之后,张氏寻来了楼梯,把野猪倒挂露出肚皮绑在楼梯上。

张氏拿着菜刀沿着野猪的喉咙处往下一割,直接开膛破肚,露出一副倒挂的内脏出来。

沿着猪后大直肠一割,张氏单手往猪内脏一掏,直接把这一副猪内脏放倒在一旁的大木盆里头。

谢繁星早就在一旁准备处理猪内脏。

她先是把猪胆取出扔掉,再把猪肝、猪肺、猪肚、猪腰子、猪心等东西放在一旁,待会处理。

猪小肠和猪大肠分别用一根木棍串着,翻一遍把里头的脏东西清理出来,再用清水冲洗了几遍之后,用草木灰清洗猪肠上的粘液,之后就可以晾起来。

猪肝、猪心、猪肚、猪腰子清洗干净,她让繁月把这些内脏放到厨房里头去。

接下来她重点清洗猪肺。

猪肺很多的人都会觉得这东西很脏不能吃,或者是拿来喂狗喂猫的,但其实如果猪肺处理的好,能做成各种美食,不管是炒着吃,还是炖汤都是一级棒的。

猪肺是猪呼吸的器官,猪肺里面会有大量的淤血以及看不到的杂质在里面。所以,我们第一步需要先把猪肺处理干净,洗猪肺是个费时间费水的功夫事儿。

谢繁星拿出一根小竹子插入猪肺管里头,之后用全身力气去吹,她费了九牛二虎之力,把这猪肺吹的涨大起来之后。

她再沿着猪肺管使劲的灌水进去,灌满之后,再拿着整个猪肺使劲的摇晃,利用冲击的力度清洗猪肺里头的脏东西出来。

如此重复操作,直到把猪肺冲洗到发白,这猪肺才算清洗干净了。

“阿奶,大姐这儿有什么要我帮忙的吗”谢繁阳回来问道。

谢繁星、万小军、路林一和吴晨四人帮忙把野猪抬回来之后,他们四人又去把放板栗的山洞把栗子给弄回来。

他们来回好几趟,也累的不轻。

“有,你帮阿奶把猪身上的猪毛给剃了,大姐先回厨房处理这猪肺,顺便准备今日的菜色了,待会要是把猪头完整的切下来了之后,你送到厨房里头了。”谢繁星交代繁阳道。

“繁阳,这儿没我们的事了,那我们回家了。”万小军见谢家有这么多人忙活,也用不上他们了,万小军便告辞离去了。

“先等会。”张氏听小军他们要告辞离去,她连忙喊住他们。

张氏速度极快的切除三条猪肉出来,每条大概有十斤左右,她递给万小军、路林一和吴晨三人道:“这个你们拿回去吃。”

“不行,这野猪又不是我们打的。”万小军连忙摆手拒绝道。

路林一和吴晨两人也没接,也听万小军的。

“不是你们打的,但是你们帮忙费力气抬了下来不是,拿一块回家吃,听我的。”张氏笑着,硬是把猪肉塞在他们手里。

“这所谓的见着有份,现在天气热也不好存留,帮忙一块吃点。今日我们这儿忙也不方便留你吃饭了,下回繁星姐做好吃的留饭你们吃。”吴晨正要说些什么的时候,谢繁星笑着抢先道。

“对,见者有份,拿着,明儿可别忘记了随我学弓箭。”谢繁阳也跟着道。

万小军他们也是经不住劝的人,加上谢家说的真情实意,他们各自接下了猪肉离开了谢家。

等万小军他们走了之后,谢繁星端着猪肺来到厨房,她开始处理猪肺了。

“繁日你去后院帮着阿奶去给野猪剃毛去,繁雨、繁月你们两人去前头,把栗子外壳脱去,晚上大姐炒菜用,顺便把哪些藤梨子放地面上铺平了。繁辰你留在厨房帮忙。”谢繁星来到厨房之后,她交代他们各自要干的活儿道。

随后,谢繁星把猪肺放在桉板上,把猪肺切成较大的小块(因为猪肺一熟就会缩水,所以可以稍微的切大块一点),猪肺切好后,要进行再次处理!

之后,冷水下锅,没过猪肺的清水,加入姜片、葱,大火煮开,给猪肺先焯水一次,等水煮开时会有很多的浮沫,谢繁星把浮沫去掉,再煮一分钟即可。

猪肺给过滤出来,再用清水洗去血沫,这样猪肺就算是处理完成了,放着备用。

之后,谢繁星报了几个菜,她让繁辰出去菜园子里头摘菜。

今日晚上的菜色谢繁星也准备好了,香辣猪肺、青椒猪肝、排骨炖板栗、炒猪心、炒猪腰、炒蕹菜、炒苦瓜。

处理好猪肺之后,谢繁星接下来处理猪腰子,猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块,之后猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈。

之后水烧开,加入姜片、葱段。水煮沸后转小火,把猪腰片倒入水里浸泡1分钟,1分钟后捞起猪腰沥干水分备用就行了。

猪肝洗净切片之后,再撒上面粉抓拌均匀放一旁备用,裹上面粉的猪肝炒起来吃的话会更嫩的。

猪心洗净对半剖开,再切成薄片,放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、淀粉、水拌匀腌一下待用。

谢繁星把这些菜要洗要切的都准备好了之后,她往后院走去。

“猪毛剃好了吗”来到后院的谢繁星问道。

“都弄好了,现在只差切成一条条了。咱也吃不了多么多,咱明儿拿些送镇上卖了。”张氏回道。

“阿奶我看不用了,一扇猪肉我们自个吃,这一扇猪肉给叔他们,这野猪毕竟繁日也射中了,也有他一份的,怕是这一扇猪肉叔他们会用的着的。”

“我看行,就听繁日的了。阿奶,我们这边的这扇猪肉把猪腿、猪骨头、猪排骨都给我剃下来吧!刚好我要利用排骨炒菜了。”谢繁星也同意繁日的分配。

万小军他们几个都见者有份了,繁文还用弓箭射中了野猪,不分给她叔家,这也说不过去的。

张氏见自家大孙女都点头同意下来,她也了解到这野猪是怎么打来的,这给忠子他们家分配一扇猪肉也没错。

张氏心里头还有些想法,那就是今日上午她听了繁日说,忠子会孝服立至,刚好打回来这扇猪肉可以用来给他岳家做酒席,可以省下不少银钱的。

就算退一步来说,用不了做酒席,这猪肉用来自己吃,或者腌制起来用来做熏腊肉也是好的,刚好现在距离过年也不是很远,都用的着。

喜欢农门姐弟不简单请大家收藏:(m.qishishuwu.com)农门姐弟不简单骑士书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推仙路:征途自欢谍战:暗影奶爸:山村带娃日常四合院:从北平围城开始开局躺棺配阴婚?送你全家去流放我做凶宅试睡员,口述撞鬼实录!九叔:加入聊天群的我,无敌了!大佬归来,假千金她不装了斗罗:拜师比比东,觉醒弑神武魂我一短命女配,长生亿点怎么了?穿梭:电影世界女神有点多云与海一人,一剑,一族,筑人族脊梁!贵妃的现代生活武侠:超神选择,开局先苟二十年爱一场吞噬星空我!麒麟崽儿!打钱!!《小蛮腰》全集
经典收藏你向我表白修仙浪都市都市极品保镖我家夫人今天听话了吗婚内有诡仙尊龙婿归真穿成女配后我和权臣成亲了最强赘婿影帝请你不要再吸我了喵九龙战神师姐对不起,师弟我胃不好半夜妃翻墙:王爷,追!娱乐:让你介绍自己,你介绍家底穿书九零,大佬的炮灰前妻觉醒了重生之并蒂金花娱乐圈火爆天王撩妻1001式:席少,深度爱!重生之事事顺意剧组门口捡个将军神话之末
最近更新重回高三不再做舔狗,守护白月光运掌乾坤:我的都市外挂甜甜甜!我的29岁病娇财阀老婆狩劫之日权力巅峰:从乡镇税务局开始我在鹰酱当杀手网游之鹏婷恋曲女尊世界,从胖子逆袭为男神!明州小医生乡村御兽神医别拿火球不当球希望的田野上不朽从二零一四开始开局小火龙,这我怎么输啊?都破产了,谁还在乎征信啊恋综:没吃过恋爱的苦,我想试试拳渡星河劫狂牛出狱高武:从继承李氏开始老婆大明星,我在家带娃玩军火!
农门姐弟不简单 天麻虫草花 - 农门姐弟不简单txt下载 - 农门姐弟不简单最新章节 - 农门姐弟不简单全文阅读 - 好看的都市言情小说