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第134章 开心就好,快乐万岁

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第134章开心就好,快乐万岁

看到雪雪姐姐鼓励的眼光,苗苗姐姐大着胆子举手,就像在课堂上回答老师的提问。

雪雪姐姐看着乖巧的苗苗姐姐笑着说道:

“苗苗,不要那么拘束,随便说说!”

苗苗姐姐这时才斟词酌句说道:

“其实餐厅这边也可以做一些改进,例如,大家去麦当劳,就会习惯将托盘自己送到托盘收集区,在宜家也会把托盘和盘子,送到传送带,我们这里现场吃面包的人很多,有时候盘子放在茶几上,员工来不及收取,就会影响店铺效率。”

雪雪姐姐问道:“那你看有什么解决办法?”

“我想,我们在面包区的盘子那里,写上一个盘子回收区,并且在盘子上注明:请将盘子送回盘子区的意思。

当然不要简单的写文字,可以在盘子上画一个卡通人物,比如小猫,小狗什么的,可怜巴巴的说:小哥哥,小姐姐,请送我回家哦!这样很多人就知道应该送回去了,这样就会减少我们员工的工作量。”

“哈哈,哈哈。小姐姐送我回家哦!”乐乐姐姐听了哈哈大笑。

雪雪姐姐也笑了起来:“那就麻烦苗苗小妹,帮我们画一个可否?你可以在图案上注明你苗苗设计的名字。”

苗苗姐姐立即答应:”没问题,我这两天就画出来!”

“不要这两天了,今天下午可不可以辛苦一下画出来,我明天就想用。”

“好吧,那我等下就画,就画猫吧,可爱一点,萌一点。”

“好的,猫狗都可以,也有很多人喜欢小狗狗的。那就辛苦你了,画好你立即给广宣主管,今天就印出来,贴到盘子上,并在盘子区写上收集处,或者猫猫狗狗的家。”

雪雪姐姐继续总结道:

“刚才大家说的都挺好,对于改进店铺管理都很重要,管理就要注重细节。

另外上午的实际开单1135单,正常客单价46.4,比其他店铺的数据要高一些,原因是今天开业5折促销,客流量比较大。

面包的销售数量大约是奶茶的2倍,说明很多人买了较多的面包,或者单独买了面包。出现了甜甜说的奶茶出品慢的问题。”

甜甜姐姐点了一下头。

雪雪姐姐笑着看着大家:

“你们几个小姐姐都很厉害哦!

小甜甜思路清晰,逻辑缜密;仙仙茶艺惊人;乐乐能写也有创意;苗苗也是能画有想法,我看好你们!

加油吧!小姐姐们!”

“加油!”

几个小姐姐笑逐颜开,可以得到雪雪姐姐的肯定,几个人心里当然是开心不已。

甜甜姐姐用眼光扫了一下乐乐姐姐,小乐乐马上会意:

“雪雪姐姐,雪雪姐姐!我们那个开业茶会,我们已经在准备了,到时你一定要过来参加啊!”

雪雪姐姐笑眯眯的看着大家:“说吧!要我怎么配合你们?”

小乐乐赶快拿出手机,把自己前几天做的开业茶会的计划发给到雪雪姐姐的手机上。

“雪雪姐姐,你看,这个是我们的会议计划,你看看有什么问题没有?帮我们完善一下。”

“哦,还有会议计划?你们可以啊!工作蛮细心的。”

雪雪姐姐打开手机上的ppt,认真的看了起来。

“嗯,挺好的,哎!我问一下,这些是谁教你们的?我真怀疑你们是大一的学生?竟然可以做出这么细致的工作计划?”

甜甜姐姐指着乐乐姐姐说道:

“主要是乐乐写的,她脑子聪明,写东西很有一些套路。我们的创业计划书也是她写的。”

“你们还有创业计划书,乐乐学过这些吗?”

雪雪姐姐惊讶的问道。

小乐乐嘻嘻笑着,红红的小脸更加红润了。

“嘿嘿,嘿嘿,我在网上找了一些创业计划书,就照着写了一下,也是大家一起讨论的,我只是写了一个大纲,主要内容都是大家一起讨论的,这篇计划也是。”

雪雪姐姐本来对这几个小女孩就挺关心,开始只是对同校学妹的一种天然感情,支持她们开一家小店,但是现在却在她们身上不断发现新的亮点,对她们的能力和未来也有了更多的期许。

她现在渐渐觉得不仅仅是喜爱这几个小学妹,还觉得她们以后应该可以成为自己的一个重要的助力,想到这里,她心里暗暗下了决心,要和这几个小学妹更加搞好关系,把她们笼络在自己身边。

“哈哈,乐乐那么厉害!你们都很厉害!做事都有章有法,不是那种什么都不懂的小孩子!”

“雪雪姐姐别夸赞了,我都有点,有点,总之很开心哦!”

小乐乐开心的笑着,漂亮的大眼睛挣得更大了。

“谁让你那么优秀呢?你们大家都很优秀!乐乐,回头把你们的投资计划书发给我看看,我也投一点你们吧!哈哈!”

“真的吗?雪雪姐姐也会投我们?我等下就发给你!”

乐乐姐姐惊讶的捂住嘴巴,同时眼睛瞄向甜甜姐姐。

甜甜姐姐尴尬的和仙仙姐姐交换了一下眼神。

“嘿嘿,嘿嘿!”小甜甜小心翼翼地说道:

“我们当然欢迎雪雪姐姐,只不过,我们现在只是一家小小的校园奶茶店,等我们需要发展壮大的时候,一定请雪雪姐姐给我们指点。”

小乐乐赶快接道:

“对对对,我们的目标是星辰大海。等我们奔向火星的时候,就请雪雪姐姐给我们当顾问。哈哈哈哈!”

雪雪姐姐也哈哈大笑:

“哈哈,你们真厉害!那好吧!我很期待哦!”

——————

随后的几天,四位奶茶小姐姐和两位员工一直就在店里认真学习,学到了很多开一家奶茶店铺的实际经验。

以前自己去奶茶店买奶茶喝的时候,觉得做奶茶很简单,就是服务员叮叮当当的做一杯奶茶就是了。

自己亲身参与一家店从开业前的准备,到开业时的接待顾客,宣传、搞活动,保持卫生等等,才发现任何一个小地方都是一家奶茶店里不能忽视的重要问题。

用苗苗姐姐的话来说,这是“痛并快乐着!”

用甜甜姐姐的话来说,这是“甜并快乐着!”

乐乐姐姐白了她们一眼:“开心就好,快乐万岁!”?

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