知青抽卡,抽到物资爆满

念汐。

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第167章 吃得满嘴留香

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其中,炖猪蹄子和菌菇鸡汤这两个飞的时间是最长的,所以要提前开始对了,自己手里呢瓦罐只有两个,刚好这两个瓦罐就用来炖汤吧。

小火慢慢的动,刚刚好呢,猪蹄子要冻的软烂适中,菌菇鸡汤呢,也要长时间的用火喂着,这样做出来的才好吃呢。

凉拌菜倒是也不用先着急,不过还是先从生态球里把他们给取出来吧,于是干脆进了生态球里面把个头又大又红的西红柿摘了下来,顺带着又去摘了几个黄瓜,紧接着去拔了个萝卜,摘了几个辣椒茄子呢,当然也是顺手来了点。

最重要的是要把自己的葱姜蒜还有小碎琴给搞出来,葱姜蒜都是可以用来提味的,而小碎琴呢,放在辣椒炒黄牛肉里面是刚刚好的,特别的好吃鲜嫩呢。

过头看到自己蘑菇房里的蘑菇,长的正好的时候,顾青和嘴角动了一下,自己还是比较爱吃蘑菇和茄子的,正今天人多,就算是菜多的话,也没有什么关系,浪费一次而已了。

可以直接摘了一些香菇,准备用来放进冻的汤里面,但是平菇和大块的朵菇可以自己用来炒菜。

蘑菇炒的菜非常的鲜嫩,搭配着米饭,吃的时候是刚刚好的。

在去池塘里面捞了两条大胖鱼,一条用来红烧,一条用来清蒸,顺带着把黄牛肉给拿出去,这个牛肉啊,要先泡在清水里面给他洗洗,上面的血水紧接着要放进热锅里焯一下。

用葱姜蒜在热水里焯一下,可以把一定的膻味给它去除掉。

排骨呢,自己倒是剁不了,可以让爸爸来剁,也提了一扇排骨出去,到时候给斧子,让爸爸帮自己剁了。

反正天还早着呢,倒是也不用特别的着急。

出去把火炉子烧好,炉子上面整整的烧了两大壶的热水,一壶用来泡热茶,一壶用来待会儿做饭的时候洗个菜之类的。

顾青禾,把所有的全都忙活准备好了之后就准备开始做饭了。

左看右看,感觉今天在火炉上做饭的话,可能会忙不过来,干脆跑到厨房里面把自己的土灶也给烧了起来。

说不说还是大铁锅做出来的饭比较好吃一点?所以啊,就干脆在火炉上面蒸上大白米饭。

白米饭足足是蒸了两大碗,自己爸爸妈妈平日里都是胃口比较大的小弟弟,今天晚上也说了要吃两碗饭呢,自己今天也比较的高兴,胃口也比较的好,所以可能也会多吃点,就要比平常里多做一些饭菜,免得大家吃的不清,反正自己又不缺这些东西。

顾青禾,刚把大米饭蒸上,就听到自己舅舅的声音了。

“青禾,你这已经准备开始做饭了呀,怎么蒸了这么多的饭呀?”

郑知力看着,炉子上放上去的大白米饭,不解的问。

“舅舅,我把爸爸妈妈还有弟弟接过来了,他们在里面休息呢,我准备早点做饭嘛。”

往后看了一眼,发现没有李云昭,郑知力,看到这丫头的举动,笑着说道:“今天他有事,来不了,那刚好我们今天一家人一起吃个饭。”

“那有什么需要我帮忙的吗?”

顾青禾,真有事儿呢,“那舅舅你就帮我把排骨剁一下吧。”

说着,把排骨放进盆里,递给了自己的舅舅,顺带着给他找了一个斧头。

郑知力看到这么多的排骨,也是眼睛亮了一下,但是也没有多问,转过头就去找排骨去了。

顾青禾,看了一下,转过头又加了一碗白米饭进去。

紧接着就开始做各种各样的准备,先把调料什么的全都准备好,今天准备做糖醋排骨的时候,发现自己之前买的黄糖刚好,还有最后的五六块。

“没想到还真刚刚好呢,省的自己再去买单个时间了。”

把袖子一撸,洗洗手,把这些菜全都给洗好了,紧接着穿上围裙,把土灶里面的火烧开。

大铁锅里面倒入油,叮叮当当的就开始做起了饭来,饭菜的香味一瞬间激发了出来。

郑爱华,本来是有点累的,但是喝了那杯灵泉水之后,身体上的疲惫已经解除了很多,紧接着又睡了两个小时,现在听到外面叮叮当当的也睡不着了,干脆起来看看。

想到一出来之后就看到自己的大哥在外面呢。

“大哥?”

郑知力,听到这声音,也转过头,“小妹,你醒了。”

两个人互相都红了眼眶,准备走到一边说话的,顾青禾拍鱼的时候动静有点大,倒是把两个人给惊到了。

郑爱华,看自己女儿,虽然其他的菜做的挺好的,但是做鱼的时候那明显有点吃力的样子,转过头对着大哥说道:“大哥,其他的事情晚上说吧,反正咱们也不着急,以后啊,我就在这边住下了,也不会回去了。”

“先帮青禾,把晚饭做好,她一个人做起来有点吃劲呢。”

“好。”

郑知力,也知道时间多着呢,大家可以晚饭饭桌上叙叙旧,把手里的排骨放在案板上,紧接着就开始到土灶前面开始帮忙烧火了。

柴火是之前自己和李云昭帮忙批好的,所以烧起火来倒是也挺简单的,只需要在柴火快要烧完的时候放几个进去,并在中心套一套,不让烟出来就好了。

顾青禾,看到自己的妈妈过来了,理所应当的让妈妈开始帮忙做着做鱼。

其他的菜自己真的可以,已经做的也差不多了,但是这鱼吧,自己虽然说一条红烧一条清蒸的,但自己也只能搞定清蒸的红烧的这条鱼,自己是真的做不来,还是妈妈的手艺比较好一些。

干脆在一边弄起了凉拌的这些菜,这些反倒是挺简单的。

桌子饭菜弄好的时候摆上桌,简直就像是满汉全席一样,一道道的色香味俱全,馋的自己的弟弟在那一个劲的流口水呢。

“行了行了,小馋猫,别馋了,咱们开饭吧。”

“先吃饭吧,有啥事情咱们吃完了说。天大地大,肚子最大,咱们先把肚子填饱,往后的日子啊,好着呢。有什么疑问啊什么的,等咱们吃完饭了再聊,不急的。”

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