美食:满级厨艺的我只想安静出摊

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第31章 凉薄是不能招财的

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片刻后,程佳敏发现那股子鲜香劲更浓,姐姐端到她面前来,“喏,吃吧!”

佳敏一看,惊呆了。

这不就是席蕊发来的图片上的金虾蛋炒饭吗?

马上眼睛里就冒星星,抱住老姐大腿,“老姐,我爱死你了!刚刚席蕊还跟我说她妈妈给她买了一份这个。”

“起开起开,赶紧吃!”程佳涵说,“吃饱了再学一会儿就睡觉。”

“老姐我爱死你了。”

程佳敏狼吞虎咽,却也没忘了老姐,想让老姐一起吃。

程佳涵说,“老姐就在他边上摆摊呢,早吃过了。”

敏敏问,“这个也是十块钱一份吗?”

佳涵摇了摇头,她不大想给妹妹上演什么伟大姐妹情的戏码,只是淡淡地说,“这个四十八一份。”

敏敏撇了撇嘴,“炒饭虽好,天天吃也腻呢。”

这倒是真话,可能一般的食物,三两天腻;

好一点的,五六天腻;

夏老板这种的,大概十来天腻?

敏敏很快吃完,又伏案看题了。

程佳涵不打扰妹妹学习,抱着自己和妹妹的几件脏衣服去了卫生间,有几件是要手搓的。

往水盆里撒了皂粉,刚刚把衣服泡上,手机忽然响了,低头一看,是部门主管刘敏打来的。

她皱了皱眉,心想这黑灯瞎火地来电话,准没什么好事。

佳涵把电话接起来,“刘姐你好。”

刘主管的语气出奇地柔和,“佳涵,你好你好。”

“是有什么事情要安排么?”

“事情倒是没有,”刘敏说,“刚刚白总召集我们开了一个会,让所有部门都好好清查一下休假天数和工作量,让大家该休假就轮着休假。”

“啊?”程佳涵很是意外,心里却想,这不会是那种直接休到失业的休假吧?

公司前一阵子才涨了一轮薪水,她还开心了一阵子,而且公司的几个品牌口碑都还挺好的……

“你不要担心,你先补三天,加上这个周末,一共五天,可以在家好好放松一下。”

“妈呀,吓死了。”

“休假是好事啊,”刘敏说,“怎么吓死你了?”

程佳涵说,“我以为是那种直接休几个月的休假。”

“哈哈哈哈,不至于,不至于。”

刘敏没有多做解释就挂了电话,然后又拨出去,通知下一个员工。

一时间,他们这个包厢里充斥了此起彼伏的说话声,过了好一会儿才慢慢安静下来。

白金则举起了手边的饮料杯,“祝大家休假愉快。”

然后她又指着一桌子的鱼说,“鱼差不多了,大家该摸就摸,该吃就吃,不要客气。”

大家执行完年轻董事长的指示,有一部分还是没弄清楚白总这是想干什么。

就有人问,“白总,可我们部门最近工作多啊,积压的补休也多,您这强制休息,一下我们部门只剩下两三个人上班了。工作怎么办?”

白金细细地品尝着一块滑腻酥脆的糖醋鱼,北湖饭店的水平确实不错,选的鲤鱼也是从北边鲁省运过来的黄河鲤鱼。

和江海市附近产的那种肉薄刺粗的鲤鱼完全不一样。

直刀切开之后再下坡刀,开肉开到紧贴鱼骨,鱼肉内侧仍有两处花刀以便入味和翻卷,两侧各开五刀。

浇着糖醋汁的黄河鲤鱼安静躺在盘中,色泽橙黄,缀有翠绿葱白,花刀外展,十分漂亮。

白金细细嚼着嘴里的鱼肉,并没有直接回答问题,反而不紧不慢地说,

“北湖饭店的白醋米醋都有特别的味道,这糖醋鲤鱼,花刀一定要开得好,才能入味,面糊也要做得好。”

她停顿了一下,又说,“面糊不能稀也不能干,入锅之前,鱼身还需要铺干淀粉,这样才能挂糊,才能有好的形状和脆口。鱼要好,糊要好,厨师要好,糖醋,葱姜蒜末都不能差。大家尝尝,这一顿是我私下请大家吃,不要白瞎了这一桌鱼。”

都知道白总是有能耐的,平时只知白总经常生啃三明治,对待自己是个魔鬼,没想到其实白总也很懂生活。

首席执行官都发话了,众人便纷纷动起了筷子。

白金稳坐c位,动作优雅而端庄,眉宇间却透着十分的冷厉。

过了一会儿她才说,“年年有鱼是个好词,第三轮的涨薪计划被董事会否了。若是大家看得起我白金,就认真执行这次休假,大家碗里都有吃的,公司才能长久,而不是某些人的提款机。越是工作积压多的部门,就越是要休息。一时有和年年有,希望大家拎得清。”

又说,“有些业务员在江海市租房子都难,也不是做不出业绩,而是提成低,这样员工能开心?员工不开心了客户能开心?客户不开心了公司能长久?在座的诸位,有一部分也在考虑猎头开的报价的吧?好了,话不多说了,大家吃吧,别让菜凉了。”

再又补了一刀,“菜凉了,吃下去心也凉,凉薄是不能招财的。”

众人沉默,皆感动。

刘敏坐在李春媛旁边,离白金很近,心里也是暗叹白总手段实在是狠。

她这才搞懂,之前白总清奇的脑回路原来是为了这么一件事。

不管怎么样,那也是为大家谋福利,毕竟她大可以得过且过的。

李春媛对白金的这些想法倒是有些察觉,只是不知道这几天发生了什么,让她就这样下定了孤注一掷的决心……

其实她的计划很简单,利用大规模的同时休假制造伪罢工的景象,让公司没法正常运转。

白金安静地品尝着桌上的各种鱼肉,好吃是好吃,可总有一种远离生活的感觉。

她是敢玩的,逼到那群老登肉疼的时候,就不是先前提的涨薪15%的问题了。

她想,这样玩,若是不涨够30%直接超越行业平均水准,都对不起我这顿一万多的全鱼宴。

……

夏鱼收摊回家。

照例准备了第二天的备菜,然后自己做饭吃。

不知怎么的,满脑子都是上午在水产市场看到的那条鲩鱼。

那粉嫩嫩、弹性十足的鱼肉仿佛就在自己的眼前疯狂扭动,吃货的被动buff一旦触发,就完全无法收拾。

一晚上都坐立不安的,就想吃鱼。

忽然却收到杨维涛发来的一段视频,好家伙,想什么来什么!

杨师傅居然给他拍的是拎着挂了干淀粉的鲤鱼淋热油的场面。

夏鱼顿时就不淡定了,这是在做糖醋鲤鱼啊……

那酸甜酥脆的感觉马上占据了夏鱼的大脑。

过了一会儿,杨师傅又发来一块猪肉里脊那么大的粉嫩鱼肉块,夏鱼一眼认出来那就是一块鲩鱼肉。

视频里杨师傅在往鱼肉背上铺炒制过的梅菜,一边拍还一边解释,“这是清蒸鲩鱼。”

杨师傅这下是把夏鱼整emo了,手里的蛋炒饭忽然一下就不香了。

两个人其实已经算是忘年之交,于是夏鱼回复道,“杨师傅,您这深夜放毒啊!光给看不给吃。”

“想学吗?我教你啊!”

“给菜谱!”

杨维涛回答,“改天我带条鱼来你摊子找你怎样?”

“好啊好啊。不过话说,杨师傅你这大黑晚上怎么还在做鱼?”

“今天厨房我带队值班,来了一桌大客户,点了块一桌的全鱼宴。”

“真有钱……”

杨维涛说,“哈哈哈,不要在意那个价钱,咱自己也可以做来吃的。”

“好有道理!可是,杨师傅你是打算让我今天晚上怎么过?”

“你自己看着办嘛哈,我只管放毒,不管解毒。”

“杨师傅你太坏了。”

“不不不,夏师傅。你说杨师傅能有什么坏心眼呢?”

夏鱼,“emmmm……”

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